索马甜食用甜味剂用于咖啡糕点面包巧克力饮料

Thaumatin
53850-34-3

￥1200 25KG 起订

￥1150 1KG 起订

河北更新日期：2024-12-23

河北洲丰科技有限公司

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产品详情:

中文名称：: 索马甜

英文名称：: Thaumatin

CAS号：: 53850-34-3

品牌：: 洲丰

产地：: 河北

保存条件：: 通风干燥处

纯度规格：: 98% HPLC

产品类别：: 食品添加剂

型号：: 食品级

有效物质含量：: 10% 45% 93%

主要用途：: 甜味剂

执行标准:：: 国标

规格:：: 25kg

保质期：: 2年

索马甜纯度：10% 45% 93%

外观

淡黄褐色至白色粉末落片，无臭，味极甜。

无热量甜味剂，调味剂。供一般食品和保健食品之用。宜与蔗糖等糖类配合使用于咖啡、巧克力、胶姆糖、饮料、冷饮、甜点、焙烤制品等。可改善某些氨基酸的苦味、鞣酸类涩味、咖啡因苦味，增强乳品和可可风味，用于香辛料等也可增强效果。

索马甜与其他甜味剂混合使用效果较好。与糖精、AK糖和甜菊苷等发生协同增效作用，但与甜蜜素及阿斯巴甜的增效效果并不明显。索马甜还具有风味增强特性

索马甜;53850-34-3;

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