N-乙酰神经氨酸

N-乙酰神经氨酸 中文名称: N-乙酰神经氨酸 中文同义词: N-乙酰神经氨酸;唾液酸;N-乙酰基神经氨酸(唾液酸);醋纽拉酸;N-乙酰甘露糖胺丙酮酸;N-乙酰涎酸;氧-唾液酸;N-乙酰-神经氨(糖)酸 英文名称: N-Acetylneuraminic acid CAS号: 131-48-6 分子式: C11H19NO9 分子量: 309.27 EINECS号: 205-023-1 熔点 184-186 °C (dec.)(lit.) 比旋光度 -32 º (c=2,water) 折射率 -32 ° (C=1, H2O) 储存条件 −20°C 溶解度 50 g/L (20°C) form synthetic, crystalline 水溶解性 50 g/L (20 ºC) 敏感性 Air Sensitive Merck 14,8484 BRN 1716283 稳定性 Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. 用途 N-乙酰神经氨酸醛缩酶的作用底物 用途 唾液酸是广泛存在于自然界中的碳水化合物，也是许多糖蛋白、糖肽和糖脂的基本组成部分，具有广泛的生物功能，如血蛋白半衰期的调节、多种毒素的中和、细胞粘附、免疫的抗原抗体反应和对细胞溶解的保护。唾液酸的生化衍生物也常用于药物的合成。 N-乙酰神经氨酸 N-acetylneuraminicacid 系唾液酸（N-酰基神经氨酸）在自然界分布最广的，主要是动物细胞膜或分泌液的糖蛋白、糖脂质或细菌荚膜物质等的组成糖。在糖蛋白或糖脂质中，由于2位的酮基形成糖苷键而使它位于糖侧链的非还原性末端，其阴电荷或特有的化