刺槐豆胶食品级添香增稠剂

LOCUST BEAN GUM
9000-40-2

￥450 1kg 起订

￥385 25kg 起订

￥370 50kg 起订

江苏更新日期：2024-11-24

南通添香生物工程有限公司

VIP5年

联系人：季会

电话：0513-5666452拨打

手机：400-6716686 拨打

邮箱：475035221@qq.com

产品详情:

中文名称：: 刺槐豆胶

英文名称：: LOCUST BEAN GUM

CAS号：: 9000-40-2

品牌：: 添香

产地：: 江苏

保存条件：: 常温下保存

纯度规格：: 99

产品类别：: 增稠剂

主要有效成分：: 刺槐豆胶

型号：: 食品级

有效物质含量：: 99

主要用途：: 增稠剂

刺槐豆胶现货批发角豆胶食品级增稠剂槐豆胶价格美丽刺槐豆胶丰泰示例图1

中文名称：刺槐豆胶

英文名：LBG（locust bean gum)

中文别名：角豆胶；洋槐豆胶, 槐豆胶, 长角豆胶。

刺槐豆胶也称槐豆胶，为白色或微黄色粉末，无臭或稍带臭味。在食品工业中主要作增稠剂、乳化剂和稳定剂。

刺槐豆胶现货批发角豆胶食品级增稠剂槐豆胶价格美丽刺槐豆胶丰泰示例图2

在食品工业上，刺槐豆胶常与其它食用胶复配用作增稠剂、持水剂、粘合剂及胶凝剂等。用刺槐豆胶与卡拉胶复配可形成弹性果冻，而单独使用卡拉胶则只能获得脆性果冻。刺槐豆胶海藻胶与氯化钾复配广泛用作宠物罐头中的复合胶凝剂。刺槐豆胶/卡拉胶/CMC的复合是良好的冰淇淋稳定剂，用量为0.1-0.2％。

刺槐豆胶还用在奶制品及冷冻奶制品甜食中充当持水剂，增进口感以及防止冰晶形成；用于奶酪生产可加快奶酪的絮凝作用，增加产量并增进涂布效果(用量为0.2-0.6％)

用于肉制品、西式香肠等加工中持水性能以及改进肉食的组织结构和冷冻/熔化稳定性；用于膨化食品，在挤压加工时赋予润滑作用，并且能增加产量和延长货架时间；用于面制品以控制面团的吸水效果，改进面团特性及品质，延长老化时间。

刺槐豆胶现货供应;刺槐豆胶厂家直销;刺槐豆胶含量;增稠剂;

公司简介

许可项目：饲料添加剂生产；食品添加剂生产；食品经营（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）一般项目：工程和技术研究和试验发展；饲料添加剂销售；食品添加剂销售；化工产品销售（不含许可类化工产品）；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；生物化工产品技术研发（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）

成立日期	(5年)
注册资本	500万元人民币
员工人数	10-50人
年营业额	￥ 300万-500万
经营模式	工厂
主营行业	中间体,医药原料,香精和香料中间体