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菠萝蛋白酶

Bromelain
9001-00-7
55 1kg 起订
陕西 更新日期:2024-11-14

西安拉维亚生物科技有限公司

VIP1年
联系人:高经理
手机:18629620162 拨打
邮箱:1600587581@qq.com

产品详情:

中文名称:
菠萝蛋白酶
英文名称:
Bromelain
CAS号:
9001-00-7
品牌:
拉维亚
产地:
西安
保存条件:
阴凉干燥处储存
纯度规格:
99%
产品类别:
营养强化剂
酶活力:
5万
别名:
菠萝蛋白酶
型号:
食品级饲料级
酶活力保存率:
99%
砷含量:
0.0001%
重金属:
0.0003%
有效物质含量:
99%
主要用途:
食品添加剂 化工产品

菠萝蛋白酶

菠萝蛋白酶又称菠萝酶。由菠萝汁、皮等提取的巯基蛋白酶。浅黄色无定形粉末,微有特异臭。分子量33000。对酪蛋白、血红蛋白、BAEE的最适pH值是6~8,对明胶是pH值5.0。酶活性受重金属抑制。略溶于水,不溶于乙醇、丙酮、氯仿和乙醚。它优先水解碱性氨基酸(例如精氨酸)或芳香族氨基酸(例如苯丙氨酸、酪氨酸)的羧基侧上的肽链,选择性水解纤维蛋白,可分解肌纤维,而对纤维蛋白原作用微弱。可用于啤酒澄清、药用助消化和抗炎消肿。



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公司简介

西安裕华生物科技有限公司是一家专业从事食品添加剂、化工原料、医药辅料、销售,生产,与批发的企业,公司主要销售木糖醇、甘露醇、乳糖、低聚果糖、阿斯巴甜等纯天然绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展,目前主导产品增稠剂销售规模在全国摇摇领先。产品畅销全国各地,并远销欧美、日韩、东南亚等80多个国家和地区。 本公司历来重视经营管理工作的标准化建设,并取得了不凡的成绩。率先在全国同行业中实施并通过ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER、HALAL和NON-GMO IP认证。标准化的管理、标准化的经营,给公司带来的是曜曜生辉的奖杯,公司先后荣获““全国食品行业优秀企业”、“全国食品安全示范单位”、“全国发酵

成立日期 (11年)
注册资本 200.0万元 人民币
员工人数 100-500人
年营业额 ¥ 1000万-5000万
经营模式 工厂
主营行业 食品与饲料添加剂

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