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乳酸链球菌素 肉制品乳制品糕点 食品级防腐剂 新品

Nisin
1414-45-5
165 ≥1公斤 起订
160 ≥25公斤 起订
155 ≥1000公斤 起订
江苏 更新日期:2024-04-30

江苏多阳生物工程科技有限公司

VIP2年
联系人:周宇
手机:15161148838 拨打
邮箱:2234255617@qq.com

产品详情:

中文名称:
乳酸链球菌素
英文名称:
Nisin
CAS号:
1414-45-5
品牌:
多阳
产地:
江苏
保存条件:
常温避光保存
纯度规格:
99%
产品类别:
营养强化剂
主要营养成分:
乳酸链球菌素
分子式:
C143H230N42O37S7
有效物质含量:
99%
主要用途:
食品工业应用

多阳产品详情2.jpg

产品信息

乳酸链球菌素(Nisin)又称乳链菌肽或尼生素,

是从乳酸链球菌发酵产物中提取的一类多肽类化合物。

它能有效地抑制致使食品腐败的革兰氏阳性菌的生长和繁殖,

特别是对耐热性芽孢杆菌、肉毒梭菌、李斯特菌及其所产生的芽孢有强烈的抑制效果,

可用于肉制品、乳制品、植物蛋白食品、罐装食品等的防腐保鲜。

由于乳酸链球菌素是一种多肽,进入人体后易被植物蛋白酶分解,

因此是一种安全、无毒、高效的天然食品防腐剂。

白色粉末乳酸链球菌素(Nisin)亦称乳酸链球菌肽或音译为尼辛,

是乳酸链球菌产生的一种多肽物质,由34个氨基酸残基组成。

食用后在人体的生理pH条件和a一胰凝乳蛋白酶作用下很快水解

成氨基酸,不会改变人体肠道内正常菌群以及产生如其它抗菌素所

出现的抗性问题,更不会与其它抗菌素出现交叉抗性,

是一种高效、无毒、安全、无副作用的天然食品防腐剂。

可广泛应用于肉制品、乳制品、罐头、海产品、饮料、果汁饮料、液体蛋及蛋制品、

调味品、酿酒工艺、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妆品领域等中。


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公司简介

COMPANYINTRODUCTION 江苏多阳生物工程科技有限公司位于美丽的太湖之滨江苏省常州市,是一家专注于研发销售食品原料,化工原料以及化妆品原料的创新型企业。现已和多家生物公司深度合作,为中国食品添加剂、饲料添加剂和化妆品行业以及农业的发展而努力!公司的发展理念“为客户创造利益,为员工创造价值” 我们的口号是“每天进步一点点”,努力完善自己,完善企业存在的不足。 企业价值观:以产品为中心、诚信第一、勇于创新、团队协作。

成立日期 (3年)
注册资本 1000万人民币
员工人数 10-50人
年营业额 ¥ 1000万-5000万
经营模式 工厂,试剂,服务
主营行业 合成材料中间体,香精和香料中间体,食品添加剂,饲料添加剂,植物提取物

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