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呈味核苷酸二钠 I+G 食品级增味剂 食品添加剂 提供样品

Disodium nucleotide
12111-11-4
100 ≥1公斤 起订
98 ≥25公斤 起订
95 ≥1000公斤 起订
江苏 更新日期:2024-04-30

江苏多阳生物工程科技有限公司

VIP2年
联系人:周宇
手机:15161148838 拨打
邮箱:2234255617@qq.com

产品详情:

中文名称:
呈味核苷酸二钠
英文名称:
Disodium nucleotide
CAS号:
12111-11-4
品牌:
多阳
产地:
江苏
保存条件:
常温避光保存
纯度规格:
99%
产品类别:
增味剂
分子式:
C14H8Cl2Ir2
有效物质含量:
99%
主要用途:
食品工业应用

多阳产品详情2.jpg

呈味核苷酸二钠为白色至米黄色结晶或粉末,无臭,味鲜,

与谷氨酸钠合用有显著的协同作用,鲜度大增。

溶于水,微溶于乙醇和乙醚。

在食品工业中,鲜味剂广泛用于液体调料,特鲜酱油,粉末调料,肉类加工,

鱼类加工,饮食业等行业。

1、家庭及饮食业应用调味品菜肴及汤汁加入0.1-0.5%复合鲜味剂,

不但汤汁鲜,并赋予浓厚的肉香味。

用于烧肉,烧鸡,烧鸭,烧羊肉,卤制品,红烧鱼等的各种自制佐料汁中,

加入0.5-1%的复合鲜味剂,可使佐料呈现较好味感。

2、肉类食品加工按比例的酵母味素,水解动物蛋白,1+G,味精,用于肉类食品中,

如火腿,香肠,肉丸,肉馅等,可抑制肉类的不愉快气味,具有矫味作用,

增进肉香熟成,赋予肉制品浓郁香味。

3、复合鲜味剂用于各式快餐食品方便面汤料中,突出肉类香味和增强鲜味。



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公司简介

COMPANYINTRODUCTION 江苏多阳生物工程科技有限公司位于美丽的太湖之滨江苏省常州市,是一家专注于研发销售食品原料,化工原料以及化妆品原料的创新型企业。现已和多家生物公司深度合作,为中国食品添加剂、饲料添加剂和化妆品行业以及农业的发展而努力!公司的发展理念“为客户创造利益,为员工创造价值” 我们的口号是“每天进步一点点”,努力完善自己,完善企业存在的不足。 企业价值观:以产品为中心、诚信第一、勇于创新、团队协作。

成立日期 (3年)
注册资本 1000万人民币
员工人数 10-50人
年营业额 ¥ 1000万-5000万
经营模式 工厂,试剂,服务
主营行业 合成材料中间体,香精和香料中间体,食品添加剂,饲料添加剂,植物提取物

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