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  • aladdin 阿拉丁 I299004 菊粉酶 来源于黑曲霉 9025-67-6 aqueous glycerol solution

aladdin 阿拉丁 I299004 菊粉酶 来源于黑曲霉 9025-67-6 aqueous glycerol solution

Inulinase from Aspergillus niger
9025-67-6
499.90 10g 起订
1299.90 50g 起订
3699.90 250g 起订
上海 更新日期:2025-05-16

上海阿拉丁生化科技股份有限公司

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电话:400-6206333拨打
手机:13167063860 拨打
邮箱:anhua.mao@aladdin-e.com

产品详情:

中文名称:
菊粉酶
英文名称:
Inulinase from Aspergillus niger
CAS号:
9025-67-6
品牌:
阿拉丁
产地:
上海
保存条件:
2-8°C储存,避光,干燥
纯度规格:
生物活性,ActiBioPure™,高性能,EnzymoPure™,来源于黑曲霉; ≥10000 U/g enzyme powder
产品类别:
蛋白质 酶
运输条件:
低温运输
产品规格:
10g、50g、250g
货号:
I755136
是否进口:

基本描述

产品名称:菊粉酶

规格或纯度:生物活性,ActiBioPure™,高性能,EnzymoPure™,来源于黑曲霉; ≥10000 U/g enzyme powder

产品介绍:

菊糖酶,又称菊粉酶(CAS No.9025-67-6,EC3.2.1.7),来源于黑曲霉,是经液体深层发酵精制提取而成的食品酶制剂。 该产品主要用来将菊粉水解为低聚果糖,低聚果糖应用于食品、饮料、乳品等众多领域。 
作用原理 
本产品是内切型菊糖酶,能够从菊粉内部水解β-2,l-d 一果聚糖果糖苷键,生成低聚果糖。 
产品特性 
最佳反应温度:50~60℃ 
最佳 pH 值:4.5~5.5 
产品性状 
产品外观:白色到浅棕色粉末,颜色随批次的不同而不同。 
酶活力: ≥10000 U/g enzyme powder
酶活力定义: 一个菊糖酶单位 U 相当于在规定条件下(pH4.6,60℃,5%(w/v)菊粉溶液水解 10min),每分钟转化 1µmol 还 原糖所需要的酶量。 
产品标准:GB 1886.174-2024《食品安全国家标准 食品添加剂 食品工业用酶制剂》
应用: 
10%菊粉溶液中,按照每吨菊粉加入 400g 菊糖酶,在温度 55℃,pH4.5~5.0 的条件下酶解 4 小时,得到含量 大于 95%的低聚果糖。 

生物活性:≥10000 U/g enzyme powder

Accession #:O74641,O74642

级别:生物活性, ActiBioPure™, 高性能, EnzymoPure™


产品规格参数

浓度:来源于黑曲霉; ≥10000 U/g enzyme powder

复溶:Reconstitute in reverse osmosis water.

储存温度:2-8°C储存,避光,干燥

运输条件:低温运输

稳定性与储存:长期储存2-8℃(24个月);复溶后建议分装;避光;密封。

CAS编号和信息:9025-67-6

酶学委员会编号:EC 3.2.1.7

单位定义:在规定条件下(pH4.6,60℃,5%(w/v)菊粉溶液水解 10min),每分钟转化 1µmol 还原糖所需要的酶量。


功能和特点

Accession #:O74641,O74642

生物活性:≥10000 U/g enzyme powder


查看阿拉丁官网此产品相关对应页面:https://www.aladdin-e.com/zh_cn/I755136.html


菊粉酶;Inulinase from Aspergillus niger;9025-67-6

公司简介

上海阿拉丁生化科技股份有限公司是A股上市公司((股票代码:688179),专注于科研试剂的研发、生产和销售,已陆续建立多个工厂和研发中心。作为领军企业,阿拉丁始终坚持质量第一,连续13年被评为“最受欢迎试剂品牌”。 阿拉丁目前常备库存试剂产品品种超过7万种,SKU总数超过46万,产品线涵盖了化学试剂、生化试剂、药靶配体、蛋白质和抗体等多个领域,是国内少数化学试剂到生物试剂全面发展的国产试剂品牌,产品同步发布在我们国内外电商平台。

成立日期 (17年)
注册资本 14130.676万人民币
员工人数 500人以上
年营业额 ¥ 1亿以上
经营模式 工厂,试剂
主营行业 生物化工,化学试剂

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