单硬脂酸甘油酯原料是食品W/O型乳化剂

中文名称：

单硬脂酸甘油酯

英文名称：

Glycerylmonostearate

CAS号：

31566-31-1

品牌：

宝凌

产地：

湖北

保存条件：

常温干燥保存

纯度规格：

99

产品类别：

食品和饲料添加剂 食品乳化剂

别名：

单硬脂酸甘油酯

分子式：

C21H42O4

型号：

BJ6395

有效物质含量：

99

主要用途：

该品为乳化剂。在作食品添加剂的应用方面，以面包、饼干、糕点等的使用量最大，其次是造奶油、黄油、冰淇淋。

质量：

现货供应