水解植物蛋白

Hydrolyzed vegetable protein
100209-45-8

￥15 1Kg 起订

湖南更新日期：2022-07-25

湖南世纪华星生物工程有限公司

非会员

联系人：杨***

手机：135***

邮箱：569***

产品详情:

中文名称：: 水解植物蛋白

英文名称：: Hydrolyzed vegetable protein

CAS号：: 100209-45-8

纯度规格：: 99%

产品类别：: 调味剂

一、简介

水解植物蛋白液是植物性蛋白质在酸催化作用下，水解后的产物。其构成成分主要是氨基酸，故又称氨基酸液。主要用于生产高级调味品和营养强化食品的基料和肉类香精原料。

二、性状

水解植物蛋白为淡黄色至黄褐色液体、糊状体、粉状体或颗粒。糊状体含水分17%～21%，粉状及颗粒状者含水分3%～7%。总氮量5%～14%（相当于粗蛋白25%～87%）。2%水溶液的pH值为5.0～6.5。所含氨基酸组成视所用原料而定（%）：其鲜味物质和程度不尽相当，视所用原料和加工方法而各异。

三、用途

调味剂。天然氨基酸型调味料。广泛用于各种加工食品和烹调。如与化学调味料合并使用，则可形成各种独特风味。

水解植物蛋白;水解植物蛋白食品级;水解植物蛋白生产厂家;

湖南世纪华星生物工程有限公司是一家专业从事甜味剂生产批发经销的私营有限责任公司，交通异常便利。主营产品有糖精钠、果胶、黄原胶、、海藻酸钠、琼脂、苯甲酸钠、异VC钠、甜蜜素、AK糖，阿斯巴甜，瓜尔豆胶、刺槐豆胶，卡拉胶，聚丙烯酸钠，阿拉伯胶，桃胶，脱脂奶粉，全脂奶粉，乳清粉，类胡萝卜素，酵母抽提物，水解植物蛋白，维生素C、维生素E，维生素B，维生素A，L-赖氨酸，丙氨酸，半胱氨酸，亮氨酸，脯氨酸等各种食品添加剂。凭着良好的信誉以及完善的服务态度，赢得了广大用户的信赖。

成立日期	(11年)
注册资本	500万人民币
员工人数	1-10人
年营业额	￥ 100万以内
经营模式	贸易
主营行业	食品与饲料添加剂,香精和香料中间体,食品添加剂,饲料添加剂