高纯蔗糖脂肪酸酯

高纯蔗糖脂肪酸酯
英文名：Sucrose Fatty Acid Ester
中文别名：脂肪酸蔗糖酯；蔗糖酯; Β-D-呋喃果糖基-Α-D-吡喃葡糖苷十八酸酯; 二酯与三酯等; 蔗糖脂; 蔗糖脂肪酸酯,BR,HLB-15; 蔗糖脂肪酸酯(蔗糖酯);
CAS: 37318-31-3      含量：85%  
分子式：C30H58O13
分子量：626.77
执行标准：JP；USP；EP；食品级；工业级
熔点：56-64°C
沸点：718.3 °C at 760mmHg
性状：乳白色至黄褐色粉末。在水中分散或溶解，溶于氯仿，易溶于热的乙醇等有机溶剂。
包装：25kg/纸板桶 
贮藏：遮光，密闭保存。

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