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肉桂醛

Cinnamaldehyde
104-55-2
询价 200千克/桶 起订
江西 更新日期：2025-11-07

江西恒诚天然香料油有限公司

非会员
联系人：傅爱珍
电话：0796-8112219拨打
手机：15979699589 拨打
邮箱：hc001@jxhcxl.com

产品详情:

中文名称：
肉桂醛
英文名称：
Cinnamaldehyde
CAS号：
104-55-2
纯度规格：
99%以上
产品类别：
医药，化妆品，兽药，日化
产地
江西吉安
是否进口
否
品牌
恒诚
货号
HCXL56983
香型
持有本品特殊气味
外观
黄色油状液体
形态
油溶性香料
主要组成组分
肉桂醛
功能
原料
用途
化妆品用香料
产品名称
肉桂醛
是否危险化学品
否

【产品名称】肉桂 桂皮树

肉桂醛（英文：Cinnamaldehyde）是一种醛类有机化合物，为黄色黏稠状液体，大量存在于肉桂等植物体内。自然界中天然存在的肉桂醛均为反式结构，该分子为一个丙烯醛上连接上一个苯基，因此可被认为是一种丙烯醛衍生物。肉桂醛颜色是因为π→π*跃迁而产生的，而共轭结构的存在使得肉桂醛的吸收光谱进入可见光波段。

 

肉桂醛通常称为桂醛，天然存在于斯里兰卡肉桂油、桂皮油、藿香油、风信子油和玫瑰油等精油中。桂醛有顺式和反式两种异构体，现商用的桂醛，无论是天然的或者是合成的桂醛，都是反式体。

 

理化指标：

密度： 1.046-1.052
熔点（℃）：-7.5℃ 。
折光率（20℃）： 1.619-1.623
比重（25/25℃）：1.046-1.050
酸值： ≤1.0%
沸点（℃）： 253(常压）。
外观：无色或淡黄色液体。
香气：有强烈的桂皮油和肉桂油的香气，温和的辛香气息，不应有辣味，香气强烈持久。桂醛较桂醇香气清强。
溶解性：难溶于水、甘油，易溶于醇、醚和石油醚中。能随水蒸气挥发。
稳定性：在强酸性或者强碱性介质中不稳定，易导致变色，在空气中易氧化
 

用途： 肉桂醛为GB2076-2011规定的允许使用的食品用合成香料，可用于制备肉类、调味品、口腔护理用品、口香糖、糖果用香精。

 
常用于外用药、合成药中。应用于按摩液、美容产品中
 
二．肉桂醛在化工方面的应用
1. 有机化工合成。用于合成α—溴代肉桂醛、肉桂酸、肉桂醇、肉桂腈等系列产品。
2. 在工业中，还可做成显色剂，实验试剂。
3. 杀虫剂、驱蚊剂、冰箱除味剂、保鲜剂等。
4. 肉桂醛还可应用于石油开采中的杀菌灭藻剂、酸化缓蚀剂，代替目前使用的戊二醛等传统防腐杀菌剂，可显著增加石油产量，提高石油质量，降低开采成本。
5. 因为肉桂醛不像苯甲酸钠的应用受到PH值的影响，对于酸性或碱性的物质，它都具有较强的杀菌消毒功能，还可广泛用于防腐防霉保鲜。
6. 肉桂醛口香糖杀菌除臭两不误据报道，美国芝加哥伊利诺伊大学牙科学院的专家报告了一项最新的研究成果,含有肉桂醛等植物提取成分的天然口味的口香糖能够杀掉口腔中的细菌，并由此减少口臭的产生。
 
三．在香精香料中的应用
由于肉桂醛既可调制各种口味的香型，又可对口腔起到杀菌和除臭的双重功效。常用于牙膏、口香糖、口气清新剂等口腔护理品。
 
四．在食品工业领域的应用肉桂醛在食品中
常用于食用香料、保鲜防腐防霉剂（纸），同时也是很好的调味（料）油，用来改善口感风味。如：方便面、口香糖、槟榔等食品以及面包、蛋糕、糕点等焙烤食品。
 
五、肉桂醛在饲料上的应用
肉桂醛本身是一种香料，它具有促进生长、改进饲料效率以及控制禽、畜细菌性下痢的功能，并能增加饲料的香味，引诱动物进食，还能长时间防止饲料霉变，添加肉桂醛后不用再添加其他防腐剂。专家进一步研究发现，肉桂醛还具有以下特性。

 

 肉桂醛

包装





肉桂醛，肉桂;

公司简介

江西恒诚天然香料油有限公司，位于吉安市国家井冈山经济技术开发区，独特的植物资源既丰富又洁净，依托天然植物为原料，提炼各种“天然香料油”和“植物提取物”。 　 公司占地30亩，投入巨资建成“高标准，高起点，高技术”的一流香料油生产线。厂区严格依照国家GMP要求规划、设计、施工。同时按照GMP要求建立质量管理体系、各项质量管理制度、管理职责和操作规程，确保产品质量。以“先进的生产工艺，完善的质量检测、科学的管理机制”，全面按照国标、部标生产，产品销往全国各地，部分远销欧、美及东南亚各国，在香料行业享有一定的信誉和好评。 公司一直秉承“以质量求生存，以科技促发展，以信誉赢市场”的经营理念，愿为广大：医药，日化，保健品，香精香料，及各界客户朋友提供真诚服务，并热诚欢迎各界客商来电咨询、洽谈业务、精诚合作

成立日期 (14年)
注册资本 1089万
员工人数 10-50人
年营业额 ￥ 5000万-1亿
经营模式 工厂
主营行业 香料,医药中间体

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