蛋白酶(枯草杆菌生物活性MSDS用途与合成方法蛋白酶(枯草杆菌价格(试剂级)上下游产品信息中文名称:蛋白酶(枯草杆菌中文同义词:二乙基醚-D10;蛋白酶(取自枯草杆菌);蛋白酶(提自曲霉素,请核对);蛋白酶(枯草杆菌);中性蛋白酶,解离酶,分散酶;蛋白酶来源于溶组织梭菌;蛋白酶来源于头状链霉菌;中性蛋白酶来源于多粘芽孢杆菌(纯化)英文名称:PROTEASE英文同义词:ProteinaseTypeXXⅢ;FungalAcidProtease;NeutralProteaseNBHighActiveGradefroMClostridiuMhistolyticuMpurified;NeutralProteasefroMBacilluspolyMyxa(Purified);Nonspecificneutralprotease;endoproteinaseasp-Nfrompseudomonas*fragi(muta;EndoproteinaseAsp-N,ExcisionGrade,Pseudomonasfragi;PeptidaseRhizopusoryzaeCAS号:9001-92-7分子式:NULL分子量:0EINECS号:232-990-7相关类别:标准品;辅酶/酶;酶与辅酶;酶和微生物制剂;酶制剂;食品添加剂;化工原料;生化试剂-酶和辅酶;Biochemistry;Enzyme;ApplicationIndex;Proteases;Proteases&ProteinSequencing;HIVProteaseApplicationIndex;HIVProteaseProteolyticEnzymesandSubstrates;AIDSandViralResearchReagentsCellSignalingEnzymes;HIVProteaseReagents&EnvelopeProteins;ImmuneCellSignalingandBlood;ImmuneSystemRegulation;ProteasesEnzymes,Inhibitors,andSubstrates;ProteolyticEnzymes;ProteolyticEnzymesandSubstrates;SelectiveProteolyticEnzymes;工业化工类;HydrolaseMol文件:MolFile蛋白酶(枯草杆菌性质储存条件2-8°C溶解度H2O:5-20mg/mL形态powder颜色whiteEPA化学物质信息Proteinase(9001-92-7)蛋白酶(枯草杆菌用途与合成方法生物活性Proteinase是指有蛋白水解活性的酶。化学性质近乎白色至浅棕黄色无定形粉末或液体。溶于水,水溶液一般呈淡黄色。几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。主要作用是使蛋白质水解为低分子蛋白胨、脲、多肽及氨基酸。天然品存在于动物、植物及微生物等中,工业应用品以霉菌产生者为主。由米曲霉制得者在pH值6.0时的最适温度为45~50℃。由黑曲霉(Asp.niger3350)和蜡状芽孢杆菌(B.cereus)制得者亦称酸性蛋白酶(Acid-ResistantProteinase),最适pH值为2.5,最适温度45℃。浓度为2×10-3mol的铜离子或锰离子有强烈激活作用,银离子和汞离子有抑制作用。用途酶制剂。黑曲霉主要用于水解蛋白的生产,如浓缩鱼蛋白、氨基酸调味料之类。米曲霉主要用于啤酒的抗寒(水解啤酒中蛋白质,避免冷藏后发生浑浊),焙烤制品(降低面团搅拌时间;水解面筋以增加面团柔软性;防止苏打饼干片状面团进入烤炉时的卷曲;改进面包风味),肉类软化(水解肌肉蛋白和胶原蛋白,使肉类嫩化)等。酸性蛋白酶主要用于凝乳,以制造干酪。最高用量为500mg/kg。生产方法可由动物、鱼类和甲壳类的肌肉或内脏,用温水提取而得;或由某些曲霉等丝状菌(Aspergillusmelleus、Asp.niger、Asp.oryzae、Asp.saitoi、Asp.sojae、Monascuspilosus、Monascuspurpureus、Mucorcircinelloides、Mucoriavanicus、Mucormiehei、mucorrouxii、Penicilliumcitrium、P.duponti、Rhizomucormiehei、Rhizopuschinensis、Rhizopusdelemar、Rhizopusniveus、Rhizopusoryzae)、担子菌(Pycnoporuscoccineus)、放线菌(Streptomyces)、细菌(Bacillusamyloliquefacieus、B.coagulansJ4、B.1entus、B.1icheniformis、B.polymixa、B.Stearothermophilus、B.subtilis、B.thermoproteolyticus、PseudoTt~onaspaucimobilis)及酵母(Saccharomyces)的培养液,用室温以下的水提取、除菌并浓缩后,再在室温以下用树脂精制而得;也可将培养液用低温乙醇、含水乙醇及丙酮处理而得,或用硫酸铵分离后再经脱盐处理而得。商品中可含有食用级稀释剂、载体、稳定剂和防腐剂。类别有毒物品毒性分级高毒急性毒性腹腔-小鼠LD50:45毫克/公斤可燃性危险特性可燃,燃烧产生刺激烟雾储运特性通风低温干燥;与库房食品原料分开存放灭火剂干粉,泡沫,沙土,二氧化碳,雾状水安全信息危险品标志Xn危险类别码37/38-41-42-36/37/38安全说明23-24-26-36/37/39-36/37-22-45WGKGermany3RTECS号UK9595000F3-10海关编码35079010毒性LD50ipr-mus:45mg/kgCYLPDN4,214,83MSDS信息提供商语言SigmaAldrich英文蛋白酶(枯草杆菌价格(试剂级)更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格2021/09/07P0538蛋白酶,从曲霉菌所得ProteasefromAspergillus9001-92-725G585元2020/12/14P0539蛋白酶,从枯草芽孢杆菌所得ProteinasefromBacillussubtilis9001-92-725G530元蛋白酶(枯草杆菌上下游产品信息上游原料挥发性漆稀释剂-->放线菌"蛋白酶(枯草杆菌"相关产品信息()嗜热菌蛋白酶乙酰丙酮铬盐三乙酰丙酮铝乙二胺氯化铂1,1,3,3-四甲基丁基异氰对甲基苯磺酰甲基异腈三(2,2,6,6-四甲基-3,5-庚二酸)铕乙酰丙酮银苯硒酚异腈基正丁烷异氰酸叔丁酯三乙酰丙酮铁双水杨酰胺乙基钴异氰基乙酸乙酯异腈基乙酸甲酯乙酰丙酮酸铜苄异腈2,2,6,6-四甲基-3,5-庚烷二酸镝