5-羟基-4-辛酮

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5-羟基-4-辛酮

中文同义词:5-羟基-4-辛酮;5-羥-4-辛酮;丁偶姻

英文名称:5-Hydroxy-4-octanone

英文同义词:4-Octanone,5-hydroxy-;5-hydroxy-4-octanon;5-Octanol-4-one;FEMA2587;BUTYROIN;5-HYDROXY-4-OCTANONE;TIMTEC-BBSBB008396;5-hydroxyoctan-4-one

CAS号:496-77-5

分子式:C8H16O2

分子量:144.21

EINECS号:207-830-4

含量:98%

性质:是一种淡黄色液体。呈甜的、略有刺鼻的奶油和豆蔻香气，有甜奶油的油味感。

包装:1kg氟化瓶 25kg塑料桶

作用:用于食品用香料。