3-巯基-2-丁酮

                           3-巯基-2-丁酮

中文名称:3-巯基-2-丁酮

中文同义词:3-巯基-2-丁酮;3-巯基-2-丁酮溶液;3-巯基-2-丁酮,98%;3-硫基-2-丁酮,98%,0.1%碳酸钙做稳定剂;3-硫基-2-丁酮,98%;3-巯基-2-丁酮(3-巯基-丁-2-酮);巯基丁酮

英文名称:3-Mercapto-2-butanone

英文同义词:(3R)-3-mercapto-2-butanone;3-Mercapto-2-butanonesolution;3-Mercapto-2-butanone>=98.0%;3-sulfanylbutan-2-one;3-Mercapto-2-butanone,98%,stab.with0.1%CalciuMcarbonate;3-Mercapto-2-butanone,96%,96%;3-Mercapto-2-Butanone(FEMANo.3298);3-Mercapto-2-butanone,stabilizedwith0.1%Calciumcarbonate

CAS号:40789-98-8

分子式:C4H8OS

分子量:104.17

EINECS号:255-082-2

化学性质?无色或淡黄色液体，呈韭、葱似香气。短期贮藏即出现浑浊，在室温下5h以内可形成水滴。熔点50℃(2400Pa)。微溶于水，易溶于乙醇、乙醚、吡啶及碱液中。

用途?用作食用香精

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