伽马环糊精

                               伽马环糊精

中文名称:γ-环糊精

中文同义词:GAMMA-环糊精;Γ-环糊精5G;γ-环糊精;舒更葡糖杂质1;Γ-环糊精(伽马环糊精);Γ-环糊精17465-86-0;ALPHA环糊精,GAMMA环糊精;GAMA-环糊精

英文名称:Cyclooctapentylose

英文同义词:CYCLOFLO(TM)42;CYCLOOCTAOSE;CYCLOOCTAAMYLOSE;CYCLOMALTOOCTAOSE;GAMMA-CYCLODEXTRIN;SCHARDINGERGAMMA-DEXTRIN;cyclooctapentylose;gamma-CyclodextrinProducedbyWackerChemieAG,Burghausen,Germany,LifeScience,98.0-102.0%cyclodextrinbasis

CAS号:17465-86-0

分子式:C48H80O40

分子量:1297.12

EINECS号:241-482-4

含量：98%

化学性质?一种非还原性环状糖类，由八个α-1，4-键连接的D-吡喃葡萄糖单位环合而成。实际无臭，白色或近白色结晶固体。

用途?载体；香料改性剂；稳定剂。

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