N-乙酰神经氨酸

N-乙酰神经氨酸131-48-6唾液酸

N-乙酰神经氨酸131-48-6唾液酸

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中文名称:N-乙酰神经氨酸中文同义词:methyl5-amino-1H-pyrazole-3-carboxylate5-氨基-1H-吡唑-3-羧酸甲酯;N-ACETYLNEURAMINICACIDN-乙酰神经氨酸/唾液酸;扎那米韦中间体NANA;N-乙酰神经氨酸;唾液酸(N-乙酰神经氨酸);N-乙酰基神经氨酸;N-乙酰神经氨酸(发酵法);N-乙酰神经氨酸/唾液酸;唾液酸英文名称:N-Acetylneuraminicacid英文同义词:5-(acetylamino)-3,5-dideoxy-d-glycero-d-galacto-2-nonulosonicaci;LACTAMINICACID;5-ACETAMIDO-3,5-DIDEOXY-D-GLYCERO-D-GALACTO-2-NONU;5-ACETAMIDO-3,5-DIDEOXY-D-GLYCERO-D-GALACTO-2-NONULOSONICACID;5-ACETAMIDO-3,5-DIDEOXY-D-GLYCERO-D-GALACTO-NONULOPYRANOSONICACIDHYDRATE;5-ACETAMIDO-3,5-DIDEOXY-D-GLYCERO-D-GALACTONONULOSONICACID;5-ACETAMIDO-3,5-DIDEOXY-D-GLYCERO-D-GALACTONULOSONICACID;5-ACETYLAMINO-3,5-DIDEOXY-D-GLYCERO-D-GALACTO-2-NONULOSONICACIDCAS号:131-48-6分子式:C11H19NO9分子量:309.27EINECS号:205-023-1相关类别:氨基酸及其衍生物;生化试剂;氨基酸;食品添加剂;化工原料;其他生化试剂;碳水化合物;原料;小分子抑制剂;Pyridines,氟化学;医药原料药;原料药;医药原料;生物化工类;化学试剂;对照品;生化试剂-氨基酸类;化工中间体;糖化学分析标准品;保健品原料-化妆品原料;保健品原料;添加剂;化学试剂;医用原料;Bioproducts;Sugarderivatives;MiscellaneousNaturalProducts;Zanamavir;13C&2HSugars;SialicAcids;Biochemistry;SugarAcids;Sugars;Carbohydrates&Derivatives;MiscellaneousCompounds;carbohydrate;氨基酸类;日化原料;唾液酸;化妆品原料;其他化工产品;化妆品原料-功能性原料;医药化工类;中药对照品;有机中间体;有机化学;含量产品;致电：13047189721Mol文件:131-48-6.molN-乙酰神经氨酸性质熔点184-186°C比旋光度-32º(c=2,water)沸点449.56°C(roughestimate)密度1.3580(roughestimate)折射率-32°(C=1,H2O)储存条件-20°C溶解度50g/L(20°C)形态synthetic,crystalline酸度系数(pKa)2.41±0.54(Predicted)水溶解性50g/L(20ºC)敏感性AirSensitiveMerck14,8484BRN1716283稳定性Stable.Incompatiblewithstrongoxidizingagents.InChIKeySQVRNKJHWKZAKO-PFQGKNLYSA-NCAS数据库131-48-6(CASDataBaseReference)EPA化学物质信息Neuraminicacid,N-acetyl-(131-48-6)N-乙酰神经氨酸用途与合成方法简介N-乙酰神经氨酸系唾液酸（N-酰基神经氨酸）在自然界分布最广的，主要是动物细胞膜或分泌液的糖蛋白、糖脂质或细菌荚膜物质等的组成糖。在糖蛋白或糖脂质中，由于2位的酮基形成糖苷键而使它位于糖侧链的非还原性末端，其阴电荷或特有的化学结构使其具有各种生理特异性。在自然界中从病毒直至动物都非常广泛地分布着水解除去末端N-乙酰神经氨酸的酶（神经氨酸苷酶）通过处理这个酶所发生的生理活性变化，已明确了这个末端酸性糖残基的作用。例如这个糖残基构成红血球细胞膜的流感病毒的结合部位，并在血浆糖蛋白与肝细胞的相互辨认或淋巴细胞对循环途径的辨认机制方面起主要作用。生物合成途径虽在动物与细菌里多少有些不同，但都经过N-乙酰甘露糖胺或它的6-磷酸酯，由特异性的焦磷酸酶催化与CTP反应生成CMP-N-乙酰神经氨酸后，由糖基转移反应纳入糖链。性质纯唾液酸是无色的,易溶于水,在水溶液中不发生变旋作用。纯的一乙酞神经氨酸和一轻乙酞神经氨酸在水溶液中很稳定，4℃时贮藏数月不发生变化。新资源食品管理办法食用量≤500毫克/天批准日期2017-05-31公告号2017年第7号公告标题关于乳木果油等10种新食品原料的公告质量要求性状白色粉末N-乙酰神经氨酸(g/100g)≥98pH值(2%水溶液)1.8-2.3水分(g/100g)≤2灰分(g/100g)≤2生物活性N-Acetylneuraminic酸是一个在细胞膜的糖蛋白和哺乳细胞神经节甘脂的糖脂上普遍存在的唾液酸单糖，在神经传递,白细胞血管渗出，病毒或细菌感染起着生物作用。靶点HumanEndogenousMetabolite用途N-乙酰神经氨酸醛缩酶的作用底物用途唾液酸是广泛存在于自然界中的碳水化合物，也是许多糖蛋白、糖肽和糖脂的基本组成部分，具有广泛的生物功能，如血蛋白半衰期的调节、多种毒素的中和、细胞粘附、免疫的抗原抗体反应和对细胞溶解的保护。唾液酸的生化衍生物也常用于药物的合成。