葡萄糖酸

Gluconic acid
526-95-4

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河北更新日期：2023-12-14

河北贞田食品添加剂有限公司

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产品详情:

中文名称：: 葡萄糖酸

英文名称：: Gluconic acid

CAS号：: 526-95-4

保存条件：: 常温存储

纯度规格：: 99

产品类别：: 食品添加剂

葡萄糖酸 gluconic acid，葡萄糖的1位的醛基被羧基置换从而形成的醛糖糖酸（aldonic acid）。D型是通过霉菌黑曲霉（Asp-ergilus niger等）和木醋杆菌、葡糖杆菌（Acetobacterxylinum，Gluconobacter等）的葡糖酸发酵大量产生的。从异青霉（Penicillium notatum）得到的葡糖氧化酶能将β-D-葡糖氧化成δ-葡糖酸内酯。

中文名葡萄糖酸英文名 Gluconic acid 别称 D-葡萄糖酸化学式 C6H12O7 分子量 196.16 CAS登录号 526-95-4 EINECS登录号 208-401-4 熔点 15℃

产品用途

蛋白凝固剂和食品防腐剂。用于生产葡萄糖酸盐如葡萄糖酸钠、葡萄糖酸钾、葡萄糖酸钙等

葡萄糖酸;

河北贞田食品添加剂有限公司成立于2003年，是一家专业从事食品添加剂技术开发、生产和销售的高新技术企业。经过十几年的稳步发展，我司已建成完全按照GMP标准的现代化生产基地, 拥有自主研发的食品添加剂工程技术中心，完善的实验机构和技术开发硬件，先进的能源回收循环利用系统，可有效减少排污、降低能耗，实现了全封闭粉体传输，避免环境污染。公司将一如既往地坚持以优质的产品、完善的服务及良好的信誉面向海内外各界朋友，努力建立广泛的合作关系，开创双赢局面，为美好生活和社会的发展做出贡献。

成立日期	(7年)
注册资本	300万
员工人数	10-50人
年营业额	￥ 1000万-5000万
经营模式	工厂
主营行业	食品与饲料添加剂,食品添加剂