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D-异抗坏血酸钠

D-异抗坏血酸钠

SODIUM ERYTHORBATE
7378-23-6
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河北 2021-11-30

河北贞田食品添加剂有限公司

VIP1年

产品详情:

中文名称:
D-异抗坏血酸钠
英文名称:
SODIUM ERYTHORBATE
保存条件:
常规保存
纯度规格:
99%
产品类别:
食品添加剂
实力工厂:
质量保障

、异VC钠(分子式:C6H7O6Na.H2O)
1、别名:D-异抗坏血酸钠、异维生素C钠、赤藻糖酸钠、阿拉伯糖型抗坏血酸。
2、性状:白色结晶,无臭,味咸,易溶于水;水溶液易被空气氧化;微量的金属离子、热、光均可以加速其氧化;在干燥状态下比较稳定。
3、制法和质量标准:由葡萄糖经过生物发酵制成,标准号为GB 8273-2008,标准名称为食品添加剂 D-异抗坏血酸钠。
4、优点和用途:异VC钠的最大优点是无酸味,对人体无毒无害,是一种具有广泛用途、绿色安全的新型生物型食品保鲜剂,被世界卫生和粮农组织、美国食品和药品管理局、加拿大、欧盟确定为法定、安全的食品添加剂。

  在食品行业,异VC钠适用于做各种食品(肉制品、肉类罐头、果蔬罐头、水果、蔬菜、啤酒、葡萄酒、果茶、果汁、果酱、冷冻水产品、糕点面包类粮食制品)的防腐保鲜剂,可防止硝酸胺类致癌物质的产生,抑制细菌的生长,延长食品的贮存期,保持食品的外观、色泽、风味,消除食品饮料变色、异味和混浊等不良现象,尤其能保证果汁、果酱VC成份不被破坏。在水果、蔬菜保鲜方面,异VC钠可有效抑制细菌生长,降低果蔬自身氧化酶类活性,防止果蔬腐烂变质。 

  另外异VC钠还可用于除氧、抗蚀、除垢,在锅炉用水中添加少量即可捕集水中氧气,防止和减少锅炉结垢;用于显影液中能替代氢醌等有害化学物质;用作药品或卫生用品的辅助材料、化工原料的稳定剂和电解电镀的电解质;用于金属微粉的生产、重金属的回收和高分子聚合物的制取;在纺织建材、石油化工、日用化工、饲料加工、毛纺等行业亦有应用。


异维生素C钠;异VC钠;赤藻糖酸钠;阿拉伯糖型抗坏血酸;

公司简介

河北贞田食品添加剂有限公司成立于2003年,是一家专业从事食品添加剂技术开发、生产和销售的高新技术企业。经过十几年的稳步发展,我司已建成完全按照GMP标准的现代化生产基地, 拥有自主研发的食品添加剂工程技术中心,完善的实验机构和技术开发硬件,先进的能源回收循环利用系统,可有效减少排污、降低能耗,实现了全封闭粉体传输,避免环境污染。 公司将一如既往地坚持以优质的产品、完善的服务及良好的信誉面向海内外各界朋友,努力建立广泛的合作关系,开创双赢局面,为美好生活和社会的发展做出贡献。

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