果胶酶

Pectinase
9032-75-1

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湖北更新日期：2023-03-20

特斯科化工(湖北)有限公司

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产品详情:

中文名称：: 果胶酶

英文名称：: Pectinase

CAS号：: 9032-75-1

保存条件：: 干燥密封保存

纯度规格：: 99%

产品类别：: 有机化工原料

分子式：: C18H37N(CH3)2

分子量：: 150.130

密度：: 1.5±0.1 g/cm3

沸点：: 415.5±38.0 °C

闪点：: 219.2±23.3 °C

常用名果胶酶

别名纤维素酶

英文名 Pectinase

CAS号 9032-75-1

分子式 C18H37N(CH3)2

分子量 150.130

密度 1.5±0.1 g/cm3

沸点 415.5±38.0 °C

闪点 219.2±23.3 °C

性状浅黄色粉末或棕黄色液体

溶解性易溶于水，不溶于乙醇

用途

1.果胶酶可催化果胶中的甲酯水解，以及将多聚半乳糖醛酸分解成较小分子多聚物。

2.可作为饮料的澄清剂，也用于橘子脱囊衣等。我国规定可用于糖水橘子罐头(去囊衣)、果酒、果汁，按生产需要适量使用。

果胶酶;纤维素酶;

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成立日期	(3年)
注册资本	贰佰万元
员工人数	50-100人
年营业额	￥ 500万-1000万
经营模式	工厂
主营行业	分析化学,材料化学,无机化工,生物化工,有机原料