谷氨酸钾生产厂家

谷氨酸钾
19473-49-5

湖北更新日期：2020-04-19

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中文名称：: 谷氨酸钾生产厂家

英文名称：: 谷氨酸钾

CAS号：: 19473-49-5

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谷氨酸钾
含量：99%
规格：25kg/纸板桶
CAS：19473-49-5
性状：白色结晶性粉末。有特殊的滋味。有吸湿性。易溶于水难溶于乙醇。2%水溶液PH值为6.7-7.2.
用途：调味剂、代盐剂。按FAO/WHO规定可用于方便食品中的肉汤和汤类，最高允许用量为10g/kg（单用或其他谷氨酸及其盐类合用量）。

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