7,8-二氢紫罗兰酮

英文名称:DIHYDO-ALPHA-IONONE
CAS号:31499-72-6
分子式:C13H22O
分子量:194.31
EINECS号:250-657-4
Mol文件:31499-72-6.mol
7,8-二氢紫罗兰酮 结构式

7,8-二氢紫罗兰酮 性质

沸点 90 °C0.1 mm Hg(lit.)
密度 0.922 g/mL at 20 °C(lit.)
蒸气压 1.83-35.4Pa at 20-50℃
折射率 n20/D 1.477
FEMA 3628 | DIHYDRO-ALPHA-IONONE
闪点 98 °C
形态 液体
气味 (Odor) 10.00% 的二丙二醇溶液。木质花香 粉香 果香
香型 floral
JECFA Number 393
BRN 2088879
化妆品成分功效 赋香
InChI 1S/C13H22O/c1-10-6-5-9-13(3,4)12(10)8-7-11(2)14/h6,12H,5,7-9H2,1-4H3
InChIKey JHJCHCSUEGPIGE-UHFFFAOYSA-N
SMILES CC(=O)CCC1C(C)=CCCC1(C)C
LogP 4.064 (est)
EPA化学物质信息 2-Butanone, 4-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)- (31499-72-6)

7,8-二氢紫罗兰酮 用途与合成方法

GRAS(FEMA)。 FEMA(mg/kg):焙烤制品1.5;冷冻甜食1.0;软糖1.0;布丁、无醇饮料、含醇饮料、乳制品,均0.5;早餐谷物1.0;水果冰品1.0;果酱和;果冻0.3;甜沙司0.3;硬糖1.0;胶姆糖2.0;调味:香料0.05。
化学性质 
无色至淡黄色油状液体。沸点234℃。呈鸢尾和紫罗兰香气。
天然品存在于桃、草莓、青豆等中。
用途 
食品用香料。
生产方法 
由α-紫罗兰酮部分氢化而成。

安全信息

危险品标志Xi
危险类别码36/37/38
安全说明26-36
WGK Germany2
RTECS号EM0535000
F10-23
TSCATSCA listed
存储类别10 - 可燃性液体
危险性类别眼部刺激 类别2
经皮刺激 类别2
特异性靶器官毒性-一次接触,类别3

MSDS信息

语言:English
提供商:SigmaAldrich

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Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
联系电话:021-61415566 800-8193336
产品介绍:
英文名称:7,8-Dihydro-alpha-ionone technical, >=90% (sum of isomers, GC)
CAS:31499-72-6
纯度:>=90% (sum of isomers, GC)
包装信息:25ML
备注:00139
深圳市创鑫生物科技有限公司
联系电话: 13417589054
产品介绍:
英文名称:4-(2,6,6-trimethylcyclohex-2-en-1-yl)butan-2-one
CAS:31499-72-6
纯度:99%
包装信息:1kg;25kg

最新发布供应信息

7,8-二氢紫罗兰酮
陕西缔都新材料有限公司 2026-08-28