L-鼠李糖
中文名称:L-鼠李糖
英文名称:alpha-L-Rhamnose
CAS号:3615-41-6
分子式:C6H12O5
分子量:164.16
EINECS号:222-793-4
Mol文件:3615-41-6.mol
L-鼠李糖 性质
| 熔点 | 91-95°C |
|---|---|
| 沸点 | 251.61°C (rough estimate) |
| 密度 | 1.3058 (rough estimate) |
| 折射率 | 1.6400 (estimate) |
| FEMA | 3730 | L-RHAMNOSE |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 酸度系数(pKa) | 12.50±0.20(Predicted) |
| 形态 | 固体 |
| 颜色 | 白色至米白色 |
| 气味 (Odor) | 无味 |
| 香型 | odorless |
| 水溶解性 | 521.5g/L(40 ºC) |
| Merck | 8172 |
| LogP | -2.17 at 25℃ |
| CAS 数据库 | 3615-41-6(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | L-Mannose, 6-deoxy-(3615-41-6) |
| EPA化学物质信息 | L-Mannose, 6-deoxy- (3615-41-6) |
L-鼠李糖 用途与合成方法
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
l-鼠李糖
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
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Human Endogenous Metabolite
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L-鼠李糖 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024-11-08 | HY-N1420 | 50 mg | 322 | ||
| 2024-11-08 | HY-N1420 | L-鼠李糖 | 3615-41-6 | 10mM * 1mLin DMSO | 354 |
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安徽禾庚生物技术有限公司
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产品介绍：
中文名称：L-鼠李糖
英文名称：L-Rhamnose
CAS：3615-41-6
纯度：NLT 99%
备注：植物提取, 25千克/桶
济南山目生物医药科技有限公司
现货
联系电话：0531-88821801 15192360884
产品介绍：
中文名称：L-鼠李糖
英文名称：L-Rhamnose
CAS：3615-41-6
纯度：＞98%
包装信息：10mg;25mg;100mg
备注：品牌: 山目 | 生产厂家,质量保证,现货充足,按需包装。
库存量：0g
现货日期：2024/11/18 8:59:42
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产品介绍：
中文名称：鼠李糖
英文名称：L-(+)-Rhamnose Monohydrate
CAS：3615-41-6
纯度：98.0%(LC)
包装信息：5G, 25G
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：L-(+)-鼠李糖一水合物
英文名称：L-(+)-RhaMnose Monohydrate
CAS：3615-41-6
纯度：>98.0%(LC)
包装信息：5g;25g
备注：R0013
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