弗氏柠檬酸杆菌周身鞭毛和菌毛，无荚膜，能在普通培养基上生长，生长能力强，是一种典型的人一畜一鱼共患病条件性致病菌，动物和人均可感染致病性弗氏柠檬酸杆菌而发生腹泻、食物中毒和继发感染。
柠檬酸杆菌属属于肠杆科菌，是动物和人肠道内的正常菌群，普遍分布在自然环境中，如土壤、水、污水及食物等，也是水体污染的重要细菌学指标之一。
对庆大霉素、克拉霉素、克林霉素、呋喃妥因、哌拉西林、阿米卡星麦迪霉素等抗生素高度敏感；对大观霉素、青霉素、头孢哌酮、头孢曲松、头孢噻吩等抗生素中度敏感；而对复方新诺明、苯唑西林、头孢他啶、头孢呋辛等抗生素有耐药性。
