L-二谷氨酸镁
中文名称:L-二谷氨酸镁
英文名称:MAGNESIUM L-GLUTAMATE TETRAHYDRATE
CAS号:18543-68-5
分子式:C10H13MgN2O8-
分子量:313.53
EINECS号:242-413-0
Mol文件:18543-68-5.mol
L-二谷氨酸镁 用途与合成方法
溶解性 极易溶于水,不溶于乙醇。按OT-42方法测定。
镁盐试验阳性按IT-21方法测定。
谷氨酸试验阳性用薄层色谱法测定。试样:取1:100试样液1μl。参比标准液:1:100L-谷氨酸一钠液1μ1。展开溶剂:2份正丁醇、1份冰醋酸和1份水(均以容积计)的混合液。吸附剂:硅胶。当溶剂展开至10cm时,在80℃下干燥30min,喷茚满三酮合水试液(TS-250)后,80℃下干燥10min,在自然光下观察,试样的Rf值应与参比标准相同。 精确称取试样约0.25g,加甲酸6ml,冰醋酸100ml,用0.1mol/L高氯酸进行电位滴定。同时进行空白滴定。每Mi,0.1mol/L高氯酸相当于C10H16N2O8Mg(以无水物计)7.914mg。 ADI不作特殊规定(FAO/WHO,2001)。
镁盐试验阳性按IT-21方法测定。
谷氨酸试验阳性用薄层色谱法测定。试样:取1:100试样液1μl。参比标准液:1:100L-谷氨酸一钠液1μ1。展开溶剂:2份正丁醇、1份冰醋酸和1份水(均以容积计)的混合液。吸附剂:硅胶。当溶剂展开至10cm时,在80℃下干燥30min,喷茚满三酮合水试液(TS-250)后,80℃下干燥10min,在自然光下观察,试样的Rf值应与参比标准相同。 精确称取试样约0.25g,加甲酸6ml,冰醋酸100ml,用0.1mol/L高氯酸进行电位滴定。同时进行空白滴定。每Mi,0.1mol/L高氯酸相当于C10H16N2O8Mg(以无水物计)7.914mg。 ADI不作特殊规定(FAO/WHO,2001)。
化学性质
白色、近白色结晶或粉末,无臭、有特殊滋味。极易溶于水,不溶于乙醇。 用途
调味剂,代盐剂。 生产方法
由发酵法所得的谷氨酸,与氢氧化镁或碳酸镁中和后脱色、结晶精制而成。 L-二谷氨酸镁供应商 更多
安耐吉化学&3A(安徽泽升科技有限公司)
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产品介绍:
中文名称:L-谷氨酸 半镁盐 四水合物
英文名称:L-GlutaMic acid heMiMagnesiuM salt tetrahydrate
CAS:18543-68-5
纯度:>=98.0% (NT)
包装信息:250G
备注:国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
山东西亚化学有限公司
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产品介绍:
中文名称:L-二谷氨酸镁;l-谷氨酸镁四水合物
CAS:18543-68-5
纯度:>=98.0%
包装信息:250G
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联系电话:020-39119399 18927568969
产品介绍:
中文名称:L-谷氨酸半镁盐四水合物
英文名称:L-Glutamic acid hemimagnesium salt tetrahydrate
CAS:18543-68-5
纯度:98%
包装信息:1G; 5G; 25G; 100G; 1KG; 5KG
备注:品牌:StdSun | 提供定制合成服务(包括:标准对照品,小分子,药物杂质及医药中间体)
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产品介绍:
中文名称:L-谷氨酸 半镁盐 四水合物
英文名称:L-Glutamic acid hemimagnesium salt tetrahydrate
CAS:18543-68-5
纯度:98%
包装信息:250g
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产品介绍:
中文名称:L-二谷氨酸镁
英文名称:MAGNESIUML-GLUTAMATETETRAHYDRATE
CAS:18543-68-5
纯度:99% HPLC
包装信息:25KG;200KG;5KG;1KG;1T