辛酸壬酯
中文名称:辛酸壬酯
英文名称:nonyl octanoate
CAS号:7786-48-3
分子式:C17H34O2
分子量:270.45
EINECS号:232-099-3
Mol文件:7786-48-3.mol
辛酸壬酯 性质
| 沸点 | 130-140 °C(Press: 1 Torr) |
|---|---|
| 密度 | 0.865±0.06 g/cm3(Predicted) |
| FEMA | 2790 | NONYL OCTANOATE |
| 气味 (Odor) | 为 白兰地气味 |
| 香型 | floral |
| JECFA Number | 178 |
| LogP | 7.62 |
辛酸壬酯 用途与合成方法
可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。 FEMA(mg/kg)：软饮料2.0；焙烤食品0.06。
天然品存在于苦橙油等中。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
辛酸壬酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色油状液体，具有强烈甜香，似玫瑰和蘑菇香气。沸点315℃。不溶于水，溶于乙醇。天然品存在于苦橙油等中。
用途
GB 2760—1996规定为允许使用的食品用香料。 生产方法
由正壬醇与正辛酸直接酯化而成。 辛酸壬酯供应商 更多
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产品介绍：
中文名称：辛酸壬酯
英文名称：nonyl octanoate
CAS：7786-48-3
纯度：98%
包装信息：1g;100g;1000g
备注：003082
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产品介绍：
英文名称：nonyl octanoate
CAS：7786-48-3
纯度：97%
包装信息：5kg/;500g/
备注：现货或定制
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中文名称：辛酸壬酯
英文名称：nonyl octanoate
CAS：7786-48-3
纯度：98%
包装信息：25Kg
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