辣椒紫紅素
中文名称:辣椒紫紅素
英文名称:(3S,3'S,5R,5'R)-3,3'-dihydroxy-.kappa.,.kappa.-carotene-6,6'-dione
CAS号:470-38-2
分子式:C40H56O4
分子量:600.88
EINECS号:207-425-2
Mol文件:470-38-2.mol
辣椒紫紅素 性质
熔点 | 201 °C |
---|---|
沸点 | 741.8±60.0 °C(Predicted) |
密度 | 1.016±0.06 g/cm3(Predicted) |
储存条件 | -20°C |
溶解度 | DMF:可溶,DMSO:可溶 |
形态 | 固体 |
酸度系数(pKa) | 14.55±0.60(Predicted) |
LogP | 7.970 (est) |
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英文名称:Capsorubin
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中文名称:辣椒红素
英文名称:Capsorubin
CAS:470-38-2
纯度:95% HPLC
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CAS:470-38-2
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英文名称:Zeaxanthin Impurity 18
CAS:470-38-2
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英文名称:Capsorubin
CAS:470-38-2