Β-阿朴胡萝卜酸乙酯
中文名称:Β-阿朴胡萝卜酸乙酯
英文名称:Ethyl beta-APO-8'-carotenoate (trans)
CAS号:1109-11-1
分子式:C32H44O2
分子量:460.69
EINECS号:214-173-7
Mol文件:1109-11-1.mol
Β-阿朴胡萝卜酸乙酯 性质
| 熔点 | 134-136 °C |
|---|---|
| 沸点 | 589.5±19.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 0.963±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 储存条件 | −20°C |
| 化妆品成分功效 | 着色剂 |
| LogP | 11.158 (est) |
Β-阿朴胡萝卜酸乙酯 用途与合成方法
溶解性 不溶于水；极难溶于乙醇；难溶于植物油；溶于氯仿。按OT-42方法测定。
测定下述含量分析中的试样液在449nm和475nm波长处的吸光度。A475/A449的比值应为0.82～0.86。
试样在丙酮中的溶液，在接连添加5%亚硝酸钠溶液和1mol/L硫酸后，颜色消失。
试样在氯仿中的溶液，在添加过量的三氯化锑试液(TS-33)后，颜色转蓝。 精确称取试样约0.08g，按OT-15中方法一测定。
吸光系数(a)-2550；最大吸收峰的波长约为449nm。 ADI 0～5mg/kg(FA0/WH0，2001) FAO/WHO，1984(mg/kg)：食用油脂、人造奶油等按GMP；果酱、果冻，200；即食肉汤、羹，200；冷饮100(最终产品色素总量300)。
化学性质
红色至紫红色晶体或结晶性粉末。工业制品为黄色至橙色油脂或有机溶剂溶液，性能稳定。亦可为能分散于水中的粉末或颗粒。属于类胡萝卜素。对氧和光不稳定，须保存于充惰性气体的遮光容器中。不溶于水和甘油。极难溶于乙醇。微溶于植物油脂(0.7g/100m1)，易溶于氯仿(30g/100m1)。熔点134～138℃.天然品存在于蛋黄等中。
用途
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产品介绍：
中文名称：8’-apo-β-胡萝卜素乙酯
英文名称：Ethyl 8’-apo-β-caroten-8’-oate
CAS：1109-11-1
纯度：≥95%HPLC
包装信息：1mg;5mg;10mg
备注：产品编号：BK-11676
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中文名称：Β-阿朴胡萝卜酸乙酯
英文名称：ETHYL BETA-APO-8'-CAROTENOATE (TRANS)
CAS：1109-11-1
纯度：HPLC>=95%
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中文名称：β-阿朴胡萝卜酸乙酯
英文名称：Ethyl 8'-apo-b-caroten-8'-oate
CAS：1109-11-1
纯度：95%
包装信息：1mg
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中文名称：β-阿朴胡萝卜酸乙酯
英文名称：Ethyl 8'-apo-b-caroten-8'-oate
CAS：1109-11-1
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中文名称：Β-阿朴胡萝卜酸乙酯
英文名称：ETHYL BETA-APO-8'-CAROTENOATE (TRANS)
CAS：1109-11-1
纯度：分析标准品
包装信息：1mg
