2-甲基-2-戊烯醛
中文名称:2-甲基-2-戊烯醛
英文名称:2-Methyl-2-pentenal
CAS号:623-36-9
分子式:C6H10O
分子量:98.14
EINECS号:210-789-5
Mol文件:623-36-9.mol
2-甲基-2-戊烯醛 性质
熔点 | -90°C |
---|---|
沸点 | 137-138 °C/765 mmHg (lit.) |
密度 | 0.86 g/mL at 25 °C (lit.) |
FEMA | 3194 | 2-METHYL-2-PENTENAL |
折射率 | n |
闪点 | 89 °F |
储存条件 | Flammables area |
形态 | 液体 |
颜色 | 透明无色至淡黄色 |
气味 (Odor) | 10.00% 的二丙二醇溶液。醛香 果香 蒜香 成熟樱桃 泥土香 |
香型 | green |
水溶解性 | 20g/L(20 ºC) |
敏感性 | Air Sensitive |
JECFA Number | 1209 |
BRN | 506124 |
LogP | 1.60 |
EPA化学物质信息 | 2-Pentenal, 2-methyl- (623-36-9) |
2-甲基-2-戊烯醛 用途与合成方法
GRAS(FEMA)。 FEMA:软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁、胶姆糖,均80.0mg/kg。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
2-甲基-2-戊烯醛
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
本品为无色液体,b.p.137~138℃,n20D 1.4505,相对密度 0.8600,溶于醇、苯等有机溶剂,不溶于水。 用途
2-甲基-2-戊烯醛是炔戊菊酯、戊烯氰氯菊酯的中间体。 用途
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。 用途
有机合成中间体。 生产方法
由丙醛缩合而得。将氢氧化钠溶液加入反应锅内冷却至20℃,滴加丙醛。加毕,升温至40℃搅拌15min,再冷至20℃。静置分取有机层,常压蒸馏,收集125-140℃馏分,得2-甲基-2-戊烯醛。收率接近90%。 生产方法
由丙醛进行醇醛缩合而成。 生产方法
其制备方法是在丙醛中加入相转移催化剂和碱溶液,回流反应6h,分出有机相用溶剂提取水层,合并有机相、水洗、干燥、脱溶,再减压蒸馏,收集39~41℃/4kPa馏分,即得2-甲基-2-戊烯醛,收率80%。 安全信息
危险品标志 | Xn |
---|---|
危险类别码 | 10-20-36-43-41 |
安全说明 | 26-39-37-27-24 |
危险品运输编号 | UN 1989 3/PG 3 |
WGK Germany | 1 |
RTECS号 | SB2100000 |
TSCA | Yes |
危险等级 | 3 |
包装类别 | III |
海关编码 | 29121990 |
MSDS信息
语言:Chinese
提供商:2-甲基-2-戊烯醛
语言:English
提供商:SigmaAldrich
语言:English
提供商:ACROS
语言:Chinese
提供商:ALFA
语言:English
提供商:ALFA
2-甲基-2-戊烯醛 价格(试剂级)
更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
---|---|---|---|---|---|
2024-11-08 | A15729 | 2-甲基-2-戊烯醛, (E)+(Z), 97% | 623-36-9 | 25g | 404 |
2024-11-08 | A15729 | 2-甲基-2-戊烯醛, (E)+(Z), 97% | 623-36-9 | 100g | 1093 |
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产品介绍:
中文名称:2-甲基-2-戊烯醛
英文名称:2-methyl-2-pentenal
CAS:623-36-9
纯度:98%
包装信息:1g;5g;10g;25g;100g;500g;1kg;5kg
备注:可分装,QQ3002694073微信18137792234常年在线,订购产品提供图谱,有质量问题随时可退换货,科研高校先发货后付款
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产品介绍:
中文名称:2-甲基-2-戊烯醛
英文名称:2-Methyl-2-pentenal
CAS:623-36-9
纯度:99%
包装信息:1kg;5kg;25kg
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中文名称:2-甲基-2-戊烯醛
英文名称:2-Methyl-2-pentenal
CAS:623-36-9
纯度:98%
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中文名称:2-甲基-2-戊烯醛
英文名称:2-Methyl-2-pentenal, 97%
CAS:623-36-9
纯度:97%
包装信息:25GR, 100GR
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
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英文名称:2-Methyl-2-pentenal
CAS:623-36-9
纯度:97%
备注:35996
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2-甲基-2-戊烯醛 有机合成 623-36-9
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2024-11-16
2-甲基-2-戊烯醛
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2024-11-15