毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 2-甲基-2-戊烯醛 试剂级价格
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2-甲基-2-戊烯醛

毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 2-甲基-2-戊烯醛 试剂级价格
2-甲基-2-戊烯醛,623-36-9,结构式
2-甲基-2-戊烯醛
  • CAS号:623-36-9
  • 英文名:2-Methyl-2-pentenal
  • 中文名:2-甲基-2-戊烯醛
  • CBNumber:CB5853997
  • 分子式:C6H10O
  • 分子量:98.14
  • MOL File:623-36-9.mol
2-甲基-2-戊烯醛化学性质
  • 熔点 :-90°C
  • 沸点 :137-138 °C/765 mmHg (lit.)
  • 密度 :0.86 g/mL at 25 °C (lit.)
  • FEMA :3194 | 2-METHYL-2-PENTENAL
  • 折射率 :n20/D 1.45(lit.)
  • 闪点 :89 °F
  • 储存条件 :Flammables area
  • 形态 :Liquid
  • 颜色 :Clear colorless to pale yellow
  • 气味 (Odor) :at 10.00 % in dipropylene glycol. aldehydic green cortex fruity alliaceous ripe cherry earthy
  • 香型 :green
  • 水溶解性 :20g/L(20 ºC)
  • 敏感性 :Air Sensitive
  • JECFA Number :1209
  • BRN :506124
  • LogP :1.60
  • EPA化学物质信息 :2-Pentenal, 2-methyl- (623-36-9)
安全信息
  • 危险品标志 :Xn
  • 危险类别码 :10-20-36-43-41
  • 安全说明 :26-39-37-27-24
  • 危险品运输编号 :UN 1989 3/PG 3
  • WGK Germany :1
  • RTECS号 :SB2100000
  • TSCA :Yes
  • 危险等级 :3
  • 包装类别 :III
  • 海关编码 :29121990

2-甲基-2-戊烯醛 MSDS


2-甲基-2-戊烯醛

2-甲基-2-戊烯醛性质、用途与生产工艺

  • 毒性 GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 FEMA：软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁、胶姆糖，均80.0mg/kg。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    ▼
    ▲
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量（g/kg）
    最大允许残留量（g/kg）
    2-甲基-2-戊烯醛
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  本品为无色液体，b.p.137～138℃，n20D 1.4505，相对密度 0.8600，溶于醇、苯等有机溶剂，不溶于水。
  • 用途  2-甲基-2-戊烯醛是炔戊菊酯、戊烯氰氯菊酯的中间体。
  • 用途  GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
  • 用途  有机合成中间体。
  • 生产方法  由丙醛缩合而得。将氢氧化钠溶液加入反应锅内冷却至20℃，滴加丙醛。加毕，升温至40℃搅拌15min，再冷至20℃。静置分取有机层，常压蒸馏，收集125-140℃馏分，得2-甲基-2-戊烯醛。收率接近90%。
  • 生产方法  由丙醛进行醇醛缩合而成。
  • 生产方法  其制备方法是在丙醛中加入相转移催化剂和碱溶液，回流反应6h，分出有机相用溶剂提取水层，合并有机相、水洗、干燥、脱溶，再减压蒸馏，收集39～41℃/4kPa馏分，即得2-甲基-2-戊烯醛，收率80％。
2-甲基-2-戊烯醛上下游产品信息
上游原料
下游产品
2-甲基-2-戊烯醛 试剂级价格
  • 更新日期：2024/11/08
  • 产品编号：A15729
  • 产品名称：2-甲基-2-戊烯醛, (E)+(Z), 97% 2-Methyl-2-pentenal, (E)+(Z), 97%
  • CAS编号：623-36-9
  • 包装：25g
  • 价格：404元
  • 更新日期：2024/11/08
  • 产品编号：A15729
  • 产品名称：2-甲基-2-戊烯醛, (E)+(Z), 97% 2-Methyl-2-pentenal, (E)+(Z), 97%
  • CAS编号：623-36-9
  • 包装：100g
  • 价格：1093元
2-甲基-2-戊烯醛生产厂家
  • 公司名称：北京百灵威科技有限公司
  • 联系电话：010-82848833 400-666-7788
  • 电子邮件：jkinfo@jkchemical.com
  • 国家：中国
  • 产品数：96815
  • 优势度：76
  • 公司名称：玛雅试剂
  • 联系电话：+86 (573) 82222445 (0)18006601000 452520369
  • 电子邮件：sales@maya-r.com
  • 国家：中国
  • 产品数：11707
  • 优势度：57
  • 公司名称：艾科试剂
  • 联系电话：4008-755-333 18080918076
  • 电子邮件：800078821@qq.com
  • 国家：中国
  • 产品数：9718
  • 优势度：55
  • 公司名称：北京伊诺凯科技有限公司
  • 联系电话：400-810-7969 010-59572699
  • 电子邮件：ningzi.li@inno-chem.com.cn
  • 国家：中国
  • 产品数：6134
  • 优势度：55
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