N-(1-氧代十二烷基)-L-谷氨酸(9CI)
英文名称:N-LAUROYL-L-GLUTAMIC ACID
CAS号:3397-65-7
分子式:C17H31NO5
分子量:329.43
EINECS号:222-261-1
Mol文件:3397-65-7.mol
N-(1-氧代十二烷基)-L-谷氨酸(9CI) 性质
| 熔点 | 95-96 °C |
|---|---|
| 沸点 | 543.6±40.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 1.081±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 储存条件 | Sealed in dry,Room Temperature |
| 溶解度 | 可溶于水基（轻微），氯仿（轻微） |
| 形态 | 固体 |
| 酸度系数(pKa) | 3.46±0.10(Predicted) |
| 颜色 | 白色至类白色 |
| 化妆品成分功效 | SKIN CONDITIONING |
| 化妆品成分评估 | N-LAUROYL-L-GLUTAMIC ACID (3397-65-7) |
| InChI | InChI=1S/C17H31NO5/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-15(19)18-14(17(22)23)12-13-16(20)21/h14H,2-13H2,1H3,(H,18,19)(H,20,21)(H,22,23)/t14-/m0/s1 |
| InChIKey | AVBJHQDHVYGQLS-AWEZNQCLSA-N |
| SMILES | C(O)(=O)[C@H](CCC(O)=O)NC(=O)CCCCCCCCCCC |
| LogP | 2.964 (est) |
| EPA化学物质信息 | L-Glutamic acid, N-(1-oxododecyl)- (3397-65-7) |
N-(1-氧代十二烷基)-L-谷氨酸(9CI) 用途与合成方法
生产方法
111-82-0
142-47-2
3397-65-7
以月桂酸甲酯和谷氨酸钠为原料，按照摩尔比1.8:0.7的比例混合。加入氧化钾和氧化镁作为金属氧化物催化剂，催化剂的加入量为反应物总重量的0.05%。根据实施例1的一步合成方法进行反应。在主混合器中，反应温度控制在20至30°C，特别地，混合器入口温度控制在25°C，搅拌机出口温度控制在25°C；反应体系的pH值维持在10。在二级混合器中，反应温度控制在30至40°C，具体而言，二次混合进料温度控制在35°C，两个混合器出口温度控制在35°C；反应体系的pH值维持在13。反应完成后，通过分离得到0.069%的甲醇副产物，最终获得月桂酰谷氨酸，其活性钠含量为88.67%，纯度高达98%。
参考文献：
[1] Patent: CN107353223, 2017, A. Location in patent: Paragraph 0028; 0029; 0030
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CAS：3397-65-7
纯度：95
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