多聚-L-赖氨酸氢溴酸盐
中文名称:多聚-L-赖氨酸氢溴酸盐
英文名称:Poly(L-lysine hydrobromide)
CAS号:25988-63-0
分子式:C6H14N2O2
分子量:146.19
EINECS号:246-168-0
Mol文件:25988-63-0.mol
多聚-L-赖氨酸氢溴酸盐 性质
储存条件 | 2-8°C |
---|---|
形态 | 冻干粉 |
颜色 | 白色至米白色 |
生物来源 | synthetic (organic) |
水溶解性 | water: soluble |
稳定性 | 稳定的。与强酸、强碱不相容。 |
多聚-L-赖氨酸氢溴酸盐 用途与合成方法
抗氧化剂,螯合剂,防腐剂 多聚赖氨酸添加于食品中仅需微量就能奏效,且不会影响食品口味感,可做食品的天然保存剂。它天然安全,符合消费者的健康需求。在日本已经得到广泛应用。多聚赖氨酸应用于糕点、面包食品中,能有效的抑制耐热性芽孢杆菌的增殖,延长保存期;应用于低糖低热量食品,如乳蛋白冰淇淋、奶油制品等,可改善其保存性;在低温软罐头食品中加微量ε-多聚赖氨酸可防止杀菌后产生异味;在冷藏食品中添加多聚赖氨酸能起到保证质量的效果。
多聚赖氨酸作为抑菌剂在食品中使用时,通常与其它物质配合使用,以达到增效和经济的目的。常用的配合物质可分为五
用途
当使用0.5ml0.1mg/ml的溶液涂布25cm时,建议用作细胞培养基质。必须针对每个细胞系和应用确定最佳附着条件。 多聚-L-赖氨酸氢溴酸盐 价格(试剂级)
更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
---|---|---|---|---|---|
2024-11-11 | XW2598863001 | L-多聚赖氨酸 | 25988-63-0 | 25MG | 476 |
2024-11-08 | HY-126437I | 多聚-L-赖氨酸氢溴酸盐 | 5 mg | 470 |
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中文名称:ε-聚赖氨酸盐酸盐
英文名称:ε-polylysine.HCL
CAS:25988-63-0
纯度:99%
包装信息:1kg
备注:ε-聚赖氨酸盐酸盐
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中文名称:多聚-L-赖氨酸氢溴酸盐
英文名称:poly-L-lysine HBr
CAS:25988-63-0
纯度:MW:7000-15000
包装信息:500mg;1000mg
备注:更多包装规格请 微信或QQ详询,我司可按需分装,量大从优,欢迎订购!18003832934(微信同号) MW:7000-15000等不同分子量
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中文名称:ε-聚赖氨酸盐酸盐
英文名称:Poly(L-lysine hydrobromide)
CAS:25988-63-0
纯度:99% HPLC
包装信息:25KG;1KG
备注:食品级
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产品介绍:
中文名称:聚-L-赖氨酸氢溴酸盐
英文名称:Poly-L-lysine 70 000-HBr research grade
CAS:25988-63-0
包装信息:25MG
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
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产品介绍:
中文名称:L-多聚赖氨酸
英文名称:Poly-L-Lysine
CAS:25988-63-0
纯度:3-7
包装信息:250mg
备注:HWG24863 3-7万