基本属性 非凝固型固定剂鉴别试验含量分析毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 戊二醛 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 供应信息 相关产品
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戊二醛

基本属性 非凝固型固定剂鉴别试验含量分析毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 戊二醛 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 供应信息 相关产品
戊二醛
戊二醛 性质
  • 熔点 -15 °C
  • 沸点 100 °C
  • 密度 1.058 g/mL at 20 °C
  • 蒸气密度1.05 (vs air)
  • 折射率 n20/D 1.450
  • 闪点 100°C
  • 储存条件 2-8°C
  • 形态Solution
  • 颜色Clear to slight haze
  • 水溶解性 miscible
  • Merck 14,4472
  • BRN 605390
  • InChIKeySXRSQZLOMIGNAQ-UHFFFAOYSA-N
  • CAS 数据库111-30-8(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息Glutaral(111-30-8)
  • EPA化学物质信息Pentanedial(111-30-8)
戊二醛 用途与合成方法
  • 非凝固型固定剂戊二醛能与蛋白质分子的氨基和肽键连接形成交连;是最常用的非凝固型固定剂。可以部分保持酶和蛋白质的活性。固定能力比甲醛强。常用于电镜制片的固定;用缓冲液配制。
  • 鉴别试验
    2,4-二硝基苯肼试剂的制备取硫酸4m1,加于0.8g一2,4-二硝基苯肼中,然后逐滴加水6ml,同时晃动。当全部溶解后,加乙醇20ml,混合,过滤,以此滤液作为试剂。
    操作取2,4-二硝基苯肼试剂20ml,加入试样0.4ml,摇晃混合后静置5min。将沉淀收集于一滤纸上,用乙醇充分淋洗。将沉淀溶于20ml热的二氯乙烯中,过滤,滤液于冰浴中冷却至出现结晶。将沉淀收集于一滤纸上。用30ml丙酮重新溶解沉淀,并进行回流,过滤,滤液于冰浴中冷却至出现结晶。将沉淀收集于一滤纸上,所得2,4-二硝基苯腙的熔点在185~195℃之间。
  • 含量分析
    0.5mol/L盐酸胲溶液的制备取盐酸胲35.0g于1L容量瓶中,用水溶解后定容混合。
    0.5mol/L三乙醇胺液的制备 取98%三乙醇胺65ml(74g),放人一1L容量瓶中,用水稀释后定容并混合。
    操作 将盐酸胲溶液(足够供分析空白和试样的量)中和至pH为3.60。用一适当的滴定器用三乙醇胺溶液进行滴定(注意:在中和和分析过程中始终保持同样的搅拌速度)。
    于二只滴定杯中各加已中和的盐酸胲溶液65.0ml,在每只杯上装一涂有聚四氟乙烯的搅拌器,经自动滴定管,在每一只滴定杯中加入已中和的三乙醇胺液30.8ml,加盖,搅拌。用一已称重的移液管,吸取一定量的试样,约等于戊二醛300mg,加于一杯子中。经充分混合后,将试样液和空白样液在室温下至少维持60min,但不超过90min。
    用0.5mol/L盐酸将试样和空白样滴定至pH为3.60,测定终点电位差。按下式计算试样中戊二醛质量百分含量:
    戊二醛(%)=[c(B-A)(0.05006)/W]100
    式中 B和A——分别为空白和试样液所耗盐酸的体
    积,ml;
    c——盐酸的浓度,mol/L;
    0.05006——戊二醛摩尔质量,g;
    W——?试样质量,g。
  • 毒性LD50820rag/kg(大鼠,经口)。对粘膜、皮肤有刺激作用。
  • 使用限量GB 2760-96:果蔬保鲜0.05g/k,残留量≤5mg/kg。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    • 添加剂中文名称
    • 允许使用该种添加剂的食品中文名称
    • 添加剂功能
    • 最大允许使用量(g/kg)
    • 最大允许残留量(g/kg)
    • 五碳双缩醛
    • 食品
    • 食品工业用加工助剂
    • /
    • 一般应在制成最后成品之前出去,有规定食品中残留量的除外
  • 化学性质 纯戊二醛是无色透明油状液体,易溶于水和乙醚、乙醇等有机溶剂,熔点-14℃沸点188℃分解,折射率(25℃)1.433 0,不易燃。25%的戊二醛水溶液相对密度1.066(20℃),熔点-5.8℃,沸点101℃,有强烈的刺激性。有芳香味,性质活泼、易挥发、聚合和氧化。能与蛋白质发生交联,用以鞣革,可获得优良的耐洗、耐汗性的成革。
  • 用途 与铬结合鞣制牛、猪、羊服装革、手套革。宜于在低温(0℃以下)密封避光保存。本品对眼睛和皮肤有强烈的刺激性,取用时应戴眼镜、手套等防护用具。不能与含酚类的植物鞣剂和合成鞣剂混用。
  • 用途 戊二醛用于消毒、制药、鞣革,用作电子显微镜及彩色显像管的坚膜剂。该品用来生产中枢兴奋药山梗菜碱盐酸盐。戊二醛是一种速效、广谱的化学灭菌剂,在常温下低浓度的戊二醛水溶液即可对许多微生物表现出活性,对繁殖型的细菌,病毒,分枝杆菌、致病性霉菌和细菌芽孢有高度灭菌效果,且对人毒性很低,有人称本世纪初使用甲醛,30年代使用环氧乙烷等化学杀菌消毒剂,目前戊二醛是第三个里程碑。1973年世界卫生组织(WHO)推存三品作为B型肝炎病毒消毒剂。在已知醛中,戊二醛是一种最好的蛋白质交联剂,交联的特点是活性高,反应快,结合量高,产物稳定,对沸水、酸、酶的抵抗能力强,因此用戊二醛鞣制的皮革具有优异的耐汗、耐热、耐皂洗等性能。
  • 用途 用作显微镜检验的固定剂
  • 用途 杀菌消毒剂、鞣革剂、木材防腐剂,药物和高分子合成原料等。
  • 用途 戊二醛是一种低毒的化学防腐杀菌剂,我国规定可用于蔬、果的保鲜,最大使用量为0.05g/kg,残留量不大于5mg/kg。
  • 用途 本品用作消毒杀菌剂和蛋白质交联剂,广泛用于石油开采、医疗卫生、生物化学、处理皮革的鞣制剂;用于合成多种合成有机试剂,制取杂环化合物等;还可用于食品卫生、塑料、涂料、胶粘剂、燃料、香料、纺织、印刷、照相等工业;可用作显像管的坚膜剂。
  • 用途 戊二醛是仅次于乙二醛的最重要的饱和直链脂肪族二元醛。戊二醛被誉为第三代化学灭菌剂,同时还是一种优良的鞣革剂、蛋白质交联剂、高效杀菌消毒剂、生物酶和细胞的组织固化剂。广泛应用于医药、卫生、石油化工、轻工业部门以及科研领域。
  • 生产方法 将乙烯基乙醚和丙烯醛加入反应釜,冷却至5℃,加入溴化锌,密闭搅拌,缓慢升温,并在48~53℃下保温3h。冷却至25"E:后,用水洗涤分层,蒸馏有机层,收集80~82℃(10.67kPa)的馏分,即为2-乙氧基-3,4-二氢吡喃,收率66%。
    将水、盐酸和上述中间物加入水解锅内,搅拌水解1h,静置0.5 h得戊二醛溶液,将乙醇蒸出得25%的水溶液。用碳酸氢钠中和,食盐饱和后,再用乙醚萃取2次。萃取液回收乙醚后减压蒸馏,收集75~8l℃(2.0kPa)的馏分,即为成品。
  • 生产方法 由丙烯醛与乙烯基乙醚环合为2-乙氧基-3,4-二氢吡喃加入反应锅内,密闭搅拌1h,静置半小时,即得戊二醛溶液,将乙醇蒸出,使成25%溶液。或加碳酸氢钠中和,以食盐饱和,然后用乙醚提取2次,回收乙醚后,减压蒸馏,收集75-81℃(2kPa)馏分,获得纯的产品。另外,将吡啶还原成二氢吡啶,再用羟胺处理得到戊二肟,最后用亚硝酸钠和盐酸使戊二肟反应为戊二醛。该法转率可达90%。
  • 生产方法 将计量的水、浓盐酸和2-乙氧基-3,4-二氢吡喃加入反应锅内,密封搅拌1h,静置0.5h,即得戊二醛溶液,将乙醇蒸出,得25%的戊二醛溶液。
  • 类别有毒物品
  • 毒性分级高毒
  • 急性毒性口服-大鼠 LD50: 134 毫克/公斤; 口服-小鼠 LD50: 100 毫克/公斤
  • 刺激数据眼睛-兔子 0.25 毫克 /24小时  重度; 皮肤-兔 2 毫克/24小时 重度
  • 可燃性危险特性水溶液不燃; 受热分解放出气体可燃; 火场放出辛辣刺激烟雾
  • 储运特性库房通风低温干燥; 与氧化剂、食品添加剂分开存放
  • 灭火剂泡沫、二氧化碳、砂土
  • 职业标准TWA 0.8 毫克/立方米; STEL 1.2 毫克/立方米
安全信息
MSDS信息
  • 语言:Chinese提供商:戊二醛
  • 语言:English提供商:ACROS
  • 语言:English提供商:SigmaAldrich
  • 语言:Chinese提供商:ALFA
  • 语言:English提供商:ALFA
  • 更新日期2018-06-12
  • 产品编号G0068
  • 产品名称戊二醛(约50%的水溶液,约5.6mol/L)
  • CAS编号111-30-8
  • 包装25ML
  • 价格110
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  • 更新日期2018-06-12
  • 产品编号G0068
  • 产品名称戊二醛(约50%的水溶液,约5.6mol/L)
  • CAS编号111-30-8
  • 包装500ML
  • 价格395
戊二醛 上下游产品信息
戊二醛供应商更多
  • 公司名称:阿法埃莎(中国)化学有限公司 黄金产品
  • 联系电话:400-610-6006; 021-67582000
  • 产品介绍: 中文名称:戊二醛, 25% 水溶液
    英文名称:Glutaraldehyde, 25% aq. soln.
    CAS:111-30-8
    包装信息:100Ml 备注:A17876
  •  
  • 公司名称:上海阿拉丁生化科技股份有限公司 黄金产品
  • 联系电话:021-20337333/400-620-6333
  • 产品介绍: 中文名称:戊二醛(50%)
    英文名称:Glutaraldehyde
    CAS:111-30-8
    纯度:AR,50% in H2O 包装信息:719.1RMB/12X500ML 备注:试剂级 高纯度医用级,50% in H2O
  •  
  • 公司名称:上海百舜生物科技有限公司 黄金产品
  • 联系电话:021-37581181
  • 产品介绍: 中文名称:戊二醛
    英文名称:Glutaraldehyde
    CAS:111-30-8
    包装信息:126.98RMB/500ml 备注:50%(溶剂:水,照相级试剂)
  •  
  • 公司名称:Weifang Kaihong Chemical Limited
  • 联系电话:86-536-8865335,13953637678
  • 产品介绍: 英文名称:Glutaraldehyde 50%
    CAS:111-30-8
    包装信息:220kg net/ drum, 1100kg net/ IBC
  •  
  • 公司名称:天津中信凯泰化工有限公司
  • 联系电话:86(0)22-89880739
  • 产品介绍: 英文名称:Glutaraldehyde
    CAS:111-30-8
    纯度:50%min 包装信息:220kgs drum
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