咖啡醇

中文名称:咖啡醇
英文名称:CAFESTOL
CAS号:469-83-0
分子式:C20H28O3
分子量:316.43
EINECS号:
Mol文件:469-83-0.mol
咖啡醇 结构式

咖啡醇 性质

熔点 160-162℃ (Decomposition) (ethyl ether pentane )
比旋光度 D -101°
沸点 468.6±45.0 °C(Predicted)
密度 1.23±0.1 g/cm3 (20 ºC 760 Torr)
RTECS号 PB9185090
储存条件 -20°C Freezer, Under inert atmosphere
溶解度 溶于二氯甲烷、DMSO或乙醇
形态 白色至类白色固体。
酸度系数(pKa) 14.44±0.40(Predicted)
颜色 灰白色至浅米色
旋光度 (Optical Rotation) -9724 (CHCl3)
主要应用 食品和饮料
InChI 1S/C20H28O3/c1-18-7-5-16-14(6-9-23-16)15(18)4-8-19-10-13(2-3-17(18)19)20(22,11-19)12-21/h6,9,13,15,17,21-22H,2-5,7-8,10-12H2,1H3/t13-,15-,17+,18-,19+,20+/m1/s1
InChIKey DNJVYWXIDISQRD-HWUKTEKMSA-N
SMILES [o]1c2c(cc1)[C@@H]3[C@]([C@H]4[C@]5(C[C@H]([C@@](C5)(O)CO)CC4)CC3)(CC2)C
LogP 4.234 (est)

咖啡醇 用途与合成方法

Cafestol 是咖啡的主要成分之一,也是一种咖啡特有的二萜。Cafestol 是针对 AP-1 靶向活性的 ERK 抑制剂,抑制 LGE 激活的 RAW264.7 细胞中的 PGE2 产生和环氧合酶 (COX)-2 的 mRNA 表达。Cafestol 通过抑制 NF-kB 活化途径强烈的抑制 PGE2 的产生。 Cafestol 因各种生物活性而发挥有益作用,如化学预防,抗肿瘤,保肝,抗氧化和抗炎作用。

ERK

COX-2

NF-κB

安全信息

WGK GermanyWGK 3
存储类别11 - 可燃固体

咖啡醇 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2026-09-15 HY-N6257 咖啡油醇 469-83-0 1 mg 320
2026-09-15 HY-N6257 咖啡油醇 469-83-0 5mg 700

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中文名称:咖啡醇
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CAS:469-83-0
纯度:>95%,98%,99%
包装信息:From mgs to grams,up to Kgs.Inquire for Bulk scale.
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中文名称:咖啡醇
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CAS:469-83-0
纯度:HPLC>=98%
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英文名称:Cafestol
CAS:469-83-0
包装信息:500Mg,50Mg
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中文名称:咖啡油醇
英文名称:CAFESTOL
CAS:469-83-0
纯度:99% HPLC
包装信息:1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g
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中文名称:咖啡醇
英文名称:Cafestol
CAS:469-83-0
纯度:>=98%
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