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二氢辣椒素

基本属性 概述 MSDS 用途与合成方法 供应商 新闻专题 供应信息 相关产品
二氢辣椒素
  • 中文名称:二氢辣椒素
  • 英文名称:Dihydrocapsaicin
  • CAS号:19408-84-5
  • 分子式:C18H29NO3
  • 分子量:307.43
  • EINECS号:606-308-7
  • Mol文件:19408-84-5.mol
二氢辣椒素 性质
  • 熔点 62-65 °C(lit.)
  • 沸点 497.4±35.0 °C(Predicted)
  • 密度 1.026±0.06 g/cm3(Predicted)
  • 储存条件 2-8°C
  • 溶解度 H2O: insoluble
  • 酸度系数(pKa)9.76±0.20(Predicted)
  • 形态White to off-white solid.
  • BRN 2815150
  • InChIKeyXJQPQKLURWNAAH-UHFFFAOYSA-N
  • CAS 数据库19408-84-5(CAS DataBase Reference)
  • EPA化学物质信息Dihydrocapsaicin (19408-84-5)
二氢辣椒素 用途与合成方法
  • 概述辣椒总碱为辣椒素(Capsaicin,60-70%)、二氢辣椒素(Dihydrocapsaicin,20-30%)等十多个类似物组成,但医学研究一般用辣椒素。由于辣椒素类似物的结构、理化性质非常接近,其分离单体化合物难度大。二氢辣椒素含量对辣椒整体辣味品质和口感影响较大,是评价辣椒品质好坏的重要指标之一。用传统的化学分析方法,如高效液相色谱法和紫外分光光度法来测定二氢辣椒素含量,属破坏性分析,而且所用实验药品价格昂贵,实验操作复杂,耗时费力等。近红外光谱分析技术具有分析速度快、不破坏样品、操作简单、稳定性好、效率高等优点,在果蔬类产品的品质分析上得到了日益广泛的应用。
  • 化学性质 白色结晶粉末,溶于甲醇乙醇,来源于辣椒。
  • 用途 辣椒素具有很强的镇痛和消炎作用,害虫驱避剂,阻止海洋生物附着的活性成分制造的无毒生物防污漆.
  • 用途 VR1辣椒素受体激动剂。
安全信息
MSDS信息
二氢辣椒素供应商更多
  • 公司名称:南京多隆生物科技有限公司 黄金产品
  • 联系电话:18905173768
  • 产品介绍: 中文名称:二氢辣椒碱
    CAS:19408-84-5
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  • 公司名称:上海易恩化学技术有限公司 黄金产品
  • 联系电话:18019345275 400-1332688
  • 产品介绍: 中文名称:二氢辣椒碱
    英文名称:Dihydrocapsaicin
    CAS:19408-84-5
    纯度:90% 包装信息:1712RMB/100mg 备注:现货
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  • 公司名称:上海禹犇生物科技有限公司 黄金产品
  • 联系电话:15502154572
  • 产品介绍: 中文名称:二氢辣椒素
    英文名称:Dihydrocapsaicin
    CAS:19408-84-5
    纯度:99% 包装信息:10g;50g
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  • 公司名称:百灵威科技有限公司
  • 联系电话:400-666-7788 010-82848833-
  • 产品介绍: 中文名称:二氢辣椒素, 来源于辣椒
    英文名称:Dihydrocapsaicin, 98%, from Capsicum annuum L.
    CAS:19408-84-5
    纯度:98% 包装信息:10MG;50MG 备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
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  • 公司名称:上海迈瑞尔化学技术有限公司
  • 联系电话:400-660-8290 21-61259100-
  • 产品介绍: 中文名称:二氢辣椒素
    英文名称:Dihydrocapsaicin
    CAS:19408-84-5
    纯度:98% 包装信息:250Mg;1g 备注:H55005
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