苯甲酸丙酯
中文名称:苯甲酸丙酯
英文名称:PROPYL BENZOATE
CAS号:2315-68-6
分子式:C10H12O2
分子量:164.2
EINECS号:219-020-8
Mol文件:2315-68-6.mol
苯甲酸丙酯 性质
| 熔点 | -51 °C |
|---|---|
| 沸点 | 229.5 °C/766 mmHg (lit.) |
| 密度 | 1.026 g/mL at 25 °C (lit.) |
| 蒸气压 | 0.181 hPa (25 °C) |
| FEMA | 2931 | PROPYL BENZOATE |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 209 °F |
| 储存条件 | Store below +30°C. |
| 溶解度 | 0.35g/l |
| 形态 | 透明液体 |
| 颜色 | 无色 |
| 气味 (Odor) | 香脂坚果味 |
| 香型 | balsamic |
| 水溶解性 | 251.4mg/L(20 ºC) |
| JECFA Number | 853 |
| 介电常数 | 2.3700000000000001 |
| LogP | 3.26 |
| CAS 数据库 | 2315-68-6(CAS DataBase Reference) |
| EPA化学物质信息 | Benzoic acid, propyl ester (2315-68-6) |
苯甲酸丙酯 用途与合成方法
作为香料可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。 FEMA(mg/kg)：软饮料11；糖果、焙烤食品33；冷饮44。
由苯甲酰硫酸盐和丙醇在90～95℃下共热而成。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
苯甲酸丙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色油状液体，呈坚果和香脂香气，有甜的水果和坚果似味道。熔点-51～-52℃，沸点230℃。相对密度(d415)1.0274。不溶于水，溶于乙醇。 用途
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。 生产方法
由苯甲酸甲酯和丙醇在丙醇钠存在下进行酯交换而成。由苯甲酰硫酸盐和丙醇在90～95℃下共热而成。
苯甲酸丙酯 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025-02-08 | XW23156862 | 苯甲酸丙酯 | 2315-68-6 | 100G | 172 |
| 2025-02-08 | XW23156861 | 苯甲酸丙酯 | 2315-68-6 | 25G | 64 |
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上海谱振生物科技有限公司
现货
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产品介绍：
中文名称：苯甲酸丙酯
英文名称：PROPYL BENZOATE
CAS：2315-68-6
纯度：99%
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注：现货促销，量大优惠
库存量：1kg
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产品介绍：
中文名称：苯甲酸丙酯
英文名称：Propyl benzoate, 99%
CAS：2315-68-6
纯度：99%
包装信息：100ML;25ML
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
武汉易泰科技有限公司上海分公司
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产品介绍：
英文名称：Benzoic acid n-propyl ester
CAS：2315-68-6
纯度：98% HPLC
包装信息：1g、5g、10g、50g、100g
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
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产品介绍：
中文名称：苯甲酸丙酯
英文名称：Propyl Benzoate
CAS：2315-68-6
纯度：99.0% GC
包装信息：25ML,500ML
备注：试剂级
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产品介绍：
中文名称：苯甲酸丙酯
英文名称：Propyl benzoate
CAS：2315-68-6
纯度：98%
备注：B35992
