蜡质玉米淀粉

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英文名称:Waxy corn starch

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分子式:

分子量:0

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蜡质玉米淀粉用途与合成方法

蜡质玉米又称糯玉米，我国民间俗称粘玉米。蜡质玉米外观不透明，质地致密均质，似石蜡。用刀切开其籽粒，切口表面有蜡样光泽，虽然其不含腊成分，但由此得名蜡质玉米。蜡质玉米淀粉是蜡质玉米经湿磨提取后可得到的。

蜡质玉米淀粉是一种用途很广的特殊淀粉品种，己被广泛应用于焙烤食品、儿童食品、膨化食品、冷冻食品等食品行业。

Waxy corn starch.png

武汉吉业升化工有限公司

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产品介绍：

中文名称：蜡质玉米淀粉

纯度：98

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库存量：50000kg

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2020-10-26 蜡质玉米淀粉的特性及用途

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