环状糊精
中文名称:环状糊精
英文名称:beta-Cyclodextrin hydrate
CAS号:68168-23-0
分子式:C42H70O35
分子量:1134.98
EINECS号:231-493-2
Mol文件:68168-23-0.mol
![环状糊精 结构式](https://img.chemicalbook.com/CAS/GIF/68168-23-0.gif)
环状糊精 性质
熔点 | >260 °C (dec.)(lit.) |
---|---|
比旋光度 | 161 º (c=1, H2O 25 ºC) |
储存条件 | Refrigerator |
溶解度 | 可微溶于水 |
形态 | 结晶粉末 |
颜色 | 白色 |
旋光性 (optical activity) | [α]20/D +142°, c = 1 in H2O (Dry basis) |
水溶解性 | 18.5 g/L (25 ºC) |
Merck | 14,2718 |
BRN | 5915513 |
环状糊精 用途与合成方法
γ-环状糊精为四方片状或长方棒状结晶。25℃100ml水能溶23.2。比旋光度[α]D+177.4°。环糊精是呈环状的低聚葡萄糖。通常是由6个、7个或8个葡萄糖单元通过α,1-→4键环状相至连接的结晶体。 环糊精在化学领域的用途环糊精是一种有价值的化学试剂。当存在它的时候,荧光色素的荧光强度会显著增大,故可用于蛋白质、氨基酸的分析;还可用它来分离长链有机化合物、外消旋体等。此外由环糊精制成的吸附剂能用作色谱分析的吸附。还可以作络合剂,也可用于酶活性研究,组织培养剂。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
β-环状糊精
食品
增稠剂
按生产需要适量使用(有特别规定的除外)
用途
广泛应用于分离有机化合物及用于有机合成,也用作医药辅料、食品添加剂等 用途
广泛应用在中药制剂领域中,可增加药物的溶解度,提高药物的稳定性,使液体药物粉末化,防止挥发性成分挥发,降低药物的刺激性和毒性。 用途
性状:白色粉状结晶。在分子环状结构中有空穴,空穴内径0.7~0.8nm,与各种有机物可生成包埋化合物。1g溶于18.5ml水。
用途:科研、实验。络合剂。酶活性研究。组织培养剂 用途
增稠剂、抗氧化剂、稳定剂、防腐剂。 环状糊精 价格(试剂级)
更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
---|---|---|---|---|---|
2024-08-19 | A14529 | β-环糊精,水合物 | 68168-23-0 | 5g | 233 |
2024-08-19 | A14529 | β-环糊精,水合物 | 68168-23-0 | 25g | 719 |
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中文名称:β-环状糊精
英文名称:β-Dextrin
CAS:7585-39-9
纯度:99% | 包装信息:1*25kg | 备注:营养剂 1千克/RMB 32;20千克/RMB 26;100千克/RMB 23
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CAS:7585-39-9
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CAS:68168-23-0
纯度:99% | 包装信息:1公斤/RMB 25;25公斤/RMB 20 | 备注:增稠剂β-环状糊精
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CAS:7585-39-9
纯度:0.99 | 包装信息:1*25kg | 备注:Kg级|
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