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环状糊精

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基本信息:

  • 发布时间: 2020-07-12
  • 产品名称: 环状糊精
  • 产品英文名称: beta-Cyclodextrin hydrate
  • CAS号: 68168-23-0
  • 产品包装: 25kg/件
  • 产品价格: 22kg/件
  • 有效期: 
  • 品牌: 
  • 产地: 
  • 保存条件: 阴凉干燥处
  • 纯度规格: 99.9%
  • 产品类别: 增稠剂

产品图片:

环状糊精

产品描述:

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产品名称:环状糊精

产品说明:环状糊精(β-cyclodextrin简称β-CD)是淀粉经酸解环化生成的产物。它可以包络各种化合物分子,增加被包络物对光热、氧的稳定性,改变被包络物质

环状糊精在食品制造方面,主要用来消除异味,提高香料香精以及色素的稳定性,增强乳化能力和防潮能力。β-环状糊精改善食品的口感,是食品,化妆品制造业的良好的稳定剂和矫味剂。

  β-环状糊精作为稳定剂、加工助剂等。我国规定β-环状糊精可用于烘烤食品和汤料, 使用量分别为2.5g/kg和100g/kg。

β-环状糊精用于包埋挥发性香料,使其稳定。

利用β-环状糊精具有界面活性剂性质,用于乳化油性食品。

β-环状糊精用于豆制品、干酪素、羊肉等,其可去除豆腥味、苦味、腥味等异味。

β-环状糊精用于制作固体酒和果汁粉等。

β-环状糊精用于果蔬罐头,可防止汁液产生白色浑浊。

β-CD可以除去鱼、肉腥味及食品中补加维生素B等营养成份后的不愉快味道及其它食品中的异味,增加食品的适口性,也可以改善糖精和甜蜜素等甜味剂的口感。 
β-CD对于含油量高的饮料,如:冰淇淋、咖啡饮料及其它乳化食品等均可使其形成长期移稳定的乳状液。若与食品乳化剂配合使用,乳化效果更好。 
β-CD可以使食品防腐剂、保鲜剂缓慢释放,提高防腐效果,延长食品保质期。 

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  • 供应商联系方式:
  • 联系人 张峻鑫
  • 公司名称 陕西晨明生物科技有限公司
  • 电话 15332367321
  • 手机 15332367321
  • 传真 
  • 邮箱 2709392183@qq.com
  • 地址 西安市工商行政管理局国家民用航天产业基地分局
  • 公司简介:
  • 生物制品(除疫苗)、保健食品、植物提取物、化工产品(不含易燃易爆危险品、监控、易制毒化学品)、食品添加剂的销售、技术研发、技术咨询、技术转让。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
环状糊精生产厂家及价格:
  • 产品名称β-环状糊精
  • 价格24kg
  • 供应商名称陕西晨明生物科技有限公司
  • 发布时间2020-07-12
  • 产品名称环状糊精
  • 价格24kg
  • 供应商名称陕西晨明生物科技有限公司
  • 发布时间2020-07-12
  • 产品名称β-环状糊精
  • 价格22kg/件
  • 供应商名称陕西晨明生物科技有限公司
  • 发布时间2020-07-12
  • 产品名称环状糊精
  • 价格22kg/件
  • 供应商名称陕西晨明生物科技有限公司
  • 发布时间2020-07-12
  • 产品名称β-环状糊精
  • 价格22kg
  • 供应商名称陕西晨明生物科技有限公司
  • 发布时间2020-07-12
  • 产品名称环状糊精
  • 价格22kg
  • 供应商名称陕西晨明生物科技有限公司
  • 发布时间2020-07-12
  • 产品名称β-环状糊精
  • 价格24kg
  • 供应商名称山东萍聚生物科技有限公司
  • 发布时间2020-07-12
  • 产品名称环状糊精
  • 价格24kg
  • 供应商名称山东萍聚生物科技有限公司
  • 发布时间2020-07-12
  • 产品名称β-环状糊精
  • 价格24kg
  • 供应商名称山东萍聚生物科技有限公司
  • 发布时间2020-07-12
  • 产品名称环状糊精
  • 价格24kg
  • 供应商名称山东萍聚生物科技有限公司
  • 发布时间2020-07-12