首页
个人中心
委托采购
采购清单

5'-鸟苷酸二钠价格

性状一性状二性状三所属类别一所属类别二所属类别三用途与作用一用途与作用二用途与作用三合成工艺与制法一合成工艺与制法二合成工艺与制法三参考质量标准一参考质量标准二参考质量标准三

5'-鸟苷酸二钠 更多供应商 5550-12-9 5'-鸟苷酸二钠 价格

性状一

无色至白色结晶或白色结晶性粉末，平均含有7个分子的结晶水。有特殊香菇滋味。味觉值0.0035%，鲜味程度约为肌苷酸钠的三倍以上，与谷氨酸合用有十分强的相乘作用。吸湿性很强，在75%相对湿度下放置24h，可吸水30%。水溶液在Ph值为2～14范围内稳定。加热30～60min几乎无变化。熔点不明显，至240℃时变褐色，至250℃时分解。溶于水(1：4)，微溶于乙醇，几乎不溶于乙醚和丙酮。
天然品广泛存在于核苷酸中(沙丁鱼、酵母提取物中尤多)。

性状二

无色至白色结晶或结晶性粉末，通常含7个分子结晶水，无臭，有特有的类似香菇的鲜味。熔点不明显，240℃褐变，250℃分解。对酸、碱、盐、热均稳定。有较强的吸潮性，易溶于水(25℃，25%)，5%的水溶液pH值为7.0～8.5，微溶于乙醇、丙酮和乙醚。小白鼠经口LD₅₀10g/kg，ADI不需特殊规定(FAO/WHO，1994)。

性状三

无色至白色结晶或结晶性粉末，通常含7个分子结晶水，无臭，有特有类似香菇的鲜味。熔点不明显，240℃褐变，250℃分解。对酸、碱、盐、热均稳定。有较强的吸潮性，易溶于水(25%,25℃)，5%的水溶液PH为7.0-8.5。微溶于乙醇、丙酮和乙醚。小白鼠经口LD₅₀10g/kg，ADI 无需特殊规定（FAO/WHO，1994）。

所属类别一

饲料添加剂: 诱食剂和增香剂

所属类别二

食品添加剂: 增味剂

所属类别三

食品添加剂: 调味剂（风味增强剂）: 调味剂

用途与作用一

鲜味剂。有香菇风味。常与谷氨酸钠配合使用(加入量l%～5%)，有十分明显的增鲜作用。

用途与作用二

鸟苷酸钠时我国允许使用的呈味剂，常与味精和肌苷酸钠一起使用，混用时鲜味有相乘的作用。可用于各类食品的饲料添加剂，按生产需要适量使用。

用途与作用三

鸟苷酸钠是国内外允许使用的呈味剂，常与味精和肌苷酸钠一起使用，混用时鲜味有相乘的作用。可用于各类食品，按生产需要适量使用。

合成工艺与制法一

鸟苷酸的生产主要有酶法水解和发酵法，在发酵法中工业上有意义的二步法和生物合成与化学合成并用法。
（1）核糖核酸（RNA）水解法。参见5’-肌苷酸二钠的生产方法。
（2）二步法。以葡萄糖为碳源，用枯草杆菌变异株发酵得鸟苷，生产水平10.5g/L。然后将鸟苷在吡啶溶液中用三氯氧磷磷酸酸化，可得鸟苷酸。反应式如下：
（3）生物合成与化学合成并用法。在PH=7时用巨大芽孢杆菌（No.336）发酵葡萄糖（8%）90h，产生5-氨-4-甲酰胺核苷（AICAr）15g/L;然后用离子交换法提取出来，经浓缩、干燥后溶于含有NaOH的甲醇中，并加入二硫化碳一同加热，使之转变为2-硫基肌苷；最后用过氧化氢进行氧化，加入过量氨水，加热得鸟苷，鸟苷经磷化得到鸟苷酸。反应式如下：

合成工艺与制法二

鸟苷酸的生产主要有酶法水解和发酵法，在发酵法中工业中有意义的是二步法和生物合成与化学合成并用法。
核糖核酸(RNA)水解法
参见5'-肌苷酸二钠的生产方法。
二步法
以葡萄糖为碳源，用枯草杆菌变异株发酵得鸟苷，生产水平10．5g/L。然后将鸟苷在吡啶溶液中用三氯氧磷磷酸化，可得鸟苷酸。反应式如下：$S001$S生物合成与化学合成并用法
在Ph=7时用巨大芽孢杆菌(No．336)发酵葡萄糖(8%)90h，产生5-氨-4-甲酰胺核苷(AICAr)15g/L；然后用离子交换法提取出来，经浓缩、干燥后溶于含有NaOH的甲醇中，并加入二硫化碳一同加热，使之转变为2-硫基肌苷；最后用过氧化氢进行氧化，加入过量氨水，加热得鸟苷，鸟苷经磷酸化得到鸟苷酸。$S001$S

合成工艺与制法三

由酵母的核酸分解、分离而得。
由葡萄糖经发酵法得鸟苷，再经磷酸化而成。

参考质量标准一

GB 10796-1989

优级	二级
溶状	清澈透明
含量/%	≥97	93干燥失重/%	≤25
紫外吸光度比值(250/260)	0.94～1.04	0.95～1.03	(280/260)	0.63～0.71	0.63～0.71
其他氨基酸	合格
铵盐(NH4)	合格
其他核苷酸	合格
Ph值	7.0～8.5
重金属(以Pb计)/%	≤0.002
砷(以As计)/%	≤0.0002

参考质量标准二

QB/T 3799--1999(取代GB 10796--89)

指标名称	优级	一级
溶状	清澈透明
含量	≥	97.0%	93.0%
干燥失重	≤25%
紫外吸光(250/260)	0.94～1.04	0.95～1.03
度比值(280／260)	0.63～0.71	0.63～0.71
其他氨基酸	合格
铵盐(NH4)	合格
Ph	7.0～8.5
砷(As)	≤0.0002%
重金属(以Pb计)	≤0.002%
其他核苷酸	合格	-
FAO／WH0,1993
含量(以干基计)	97.0%～102.0%
有关的外来物质	色谱检不出
铵盐试验	阴性(≤0.02%)
砷(以As计，GT-3)	≤3mg/kg
溶液的透明度和呈色试验	阴性
重金属(以Pb计，GT 16-2)	≤20mg/kg
铅(GT-18)	≤10mg/kg
干燥失重(120℃，4h)	≤25%
5%水溶液的pH值	7.0～8.5

参考质量标准三

GBl0796—89

	优级	二级
溶状	清澈透明	清澈透明
含量/%	≥97	93
干燥失重/%	≤25	25
紫外吸光度比值(A₂₅₀/A₂₆₀)	0.94～1.04	0.95～1.03
(A₂₈₀/A₂₆₀)	0.63～0.71	0.63～0.71
其他氨基酸	合格
铵盐(NH4)	合格
其他核苷酸	合格
pH	7.0～8.5
重金属(以Pb计)/%	≤0.002
砷(以As计)/%	≤0.0002

5'-鸟苷酸二钠价格(试剂级)

更新日期 2024-11-11
产品编号 XW55501292
品牌
产品信息 5‘-鸟苷酸二钠 guanosine 5'-monophosphate disodium salt;5'-guanylic acid disodium salt;disodium guanylate;5'-gmp-na2
CAS号 5550-12-9
MDL号
规格与纯度
包装 25G
价格 62
库存信息请询货期

更新日期 2024-11-11
产品编号 XW55501291
品牌
产品信息 5‘-鸟苷酸二钠 guanosine 5'-monophosphate disodium salt;5'-guanylic acid disodium salt;disodium guanylate;5'-gmp-na2
CAS号 5550-12-9
MDL号
规格与纯度
包装 5G
价格 36
库存信息请询货期

更新日期 2024-11-08
产品编号 22660
品牌
产品信息鸟嘌呤核苷5'-单磷酸二钠盐水合物 Guanosine 5'-monophosphate, disodium salt hydrate, 97%, Thermo Scientific Chemicals
CAS号 5550-12-9
MDL号
规格与纯度
包装 5g
价格 663
库存信息待询价

更新日期 2024-11-08
产品编号 22660
品牌
产品信息鸟嘌呤核苷5'-单磷酸二钠盐水合物 Guanosine 5'-monophosphate, disodium salt hydrate, 97%, Thermo Scientific Chemicals
CAS号 5550-12-9
MDL号
规格与纯度
包装 25g
价格 2398
库存信息待询价

更新日期 2024-11-08
产品编号 HY-W010970
品牌
产品信息 5'-鸟苷酸二钠 5'-Guanylic acid disodium salt
CAS号 5550-12-9
MDL号
规格与纯度
包装 100mg
价格 500
库存信息 In-stock

更新日期 2024-11-08
产品编号 HY-W010970
品牌
产品信息 5'-鸟苷酸二钠 5'-Guanylic acid disodium salt
CAS号 5550-12-9
MDL号
规格与纯度
包装 10 mM * 1 mLin Water
价格 550
库存信息 In-stock

更新日期 2024-11-08
产品编号 G0601
品牌
产品信息 5'-鸟苷酸二钠 Guanosine 5'-Monophosphate Disodium Salt
CAS号 5550-12-9
MDL号
规格与纯度 >98.0%(T)(HPLC)
包装 25G
价格 590
库存信息 3

更新日期 2024-11-08
产品编号 HY-W010970
品牌
产品信息 5'-Guanylic acid disodium salt
CAS号
MDL号
规格与纯度
包装 1 g
价格 700
库存信息 In-stock

更新日期 2024-11-08
产品编号 G0601
品牌
产品信息 5'-鸟苷酸二钠 Guanosine 5'-Monophosphate Disodium Salt
CAS号 5550-12-9
MDL号
规格与纯度 >98.0%(T)(HPLC)
包装 100G
价格 1700
库存信息 1

更新日期 2024-11-08
产品编号 S6306
品牌
产品信息 5'-鸟苷酸二钠 Guanosine 5'-monophosphate disodium salt
CAS号 5550-12-9
MDL号
规格与纯度
包装 25mg
价格 794.66
库存信息现货

更新日期 2024-11-08
产品编号 XW55501293
品牌
产品信息 5‘-鸟苷酸二钠 guanosine 5'-monophosphate disodium salt;5'-guanylic acid disodium salt;disodium guanylate;5'-gmp-na2
CAS号 5550-12-9
MDL号
规格与纯度
包装 100G
价格 215
库存信息请询货期

更新日期 2024-04-30
产品编号 C22660
品牌
产品信息 5'-鸟苷酸二钠 Guanosine 5'-monophosphate, di
CAS号 5550-12-9
MDL号
规格与纯度
包装 5g
价格 663
库存信息 0

更新日期 2024-04-30
产品编号 C22660
品牌
产品信息 5'-鸟苷酸二钠 Guanosine 5'-monophosphate, di
CAS号 5550-12-9
MDL号
规格与纯度
包装 25g
价格 2398
库存信息 0

更新日期 2024-01-16
产品编号 G0173
品牌
产品信息肌苷酸钠盐(2'-和3'-位的混和物)(酵母) Guanylic Acid Sodium Salt  (2'-,3'- mixture) from Yeast
CAS号 5550-12-9
MDL号 MFCD00070575
规格与纯度
包装 5G
价格 1190
库存信息 0

更新日期 2023-03-20
产品编号 Y11080
品牌
产品信息鸟苷钠5'-单磷酸 5'-Guanylic acid (disodium salt)
CAS号 5550-12-9
MDL号
规格与纯度
包装 5g
价格 118
库存信息 0

更新日期 2023-01-06
产品编号 G0173
品牌
产品信息肌苷酸钠盐(2'-和3'-位的混和物)(酵母) Guanylic Acid Sodium Salt  (2'-,3'- mixture) from Yeast
CAS号 5550-12-9
MDL号 MFCD00070575
规格与纯度
包装 1G
价格 275
库存信息 0

更新日期 2021-09-07
产品编号 G0172
品牌
产品信息鸟嘌呤核苷5'-单磷酸二钠盐水合物 Guanosine 5'-Monophosphate Disodium Salt  Hydrate
CAS号 5550-12-9
MDL号 MFCD00070575
规格与纯度 >98.0%(LC)
包装 100G
价格 2090
库存信息 0

更新日期 2021-09-07
产品编号 G0172
品牌
产品信息鸟嘌呤核苷5'-单磷酸二钠盐水合物 Guanosine 5'-Monophosphate Disodium Salt  Hydrate
CAS号 5550-12-9
MDL号 MFCD00070575
规格与纯度 >98.0%(LC)
包装 25G
价格 840
库存信息 0

更新日期 2021-05-26
产品编号 C22660
品牌
产品信息 5'-鸟苷酸二钠 Guanosine 5'-monophosphate, di
CAS号 5550-12-9
MDL号
规格与纯度
包装 100g
价格 8128
库存信息 0

更新日期 2021-02-25
产品编号 Y11080
品牌
产品信息鸟苷钠5'-单磷酸 5'-Guanylic acid (disodium salt)
CAS号 5550-12-9
MDL号
规格与纯度
包装 10g
价格 179
库存信息 58

更新日期 2021-02-25
产品编号 Y11080
品牌
产品信息鸟苷钠5'-单磷酸 5'-Guanylic acid (disodium salt)
CAS号 5550-12-9
MDL号
规格与纯度
包装 25g
价格 325
库存信息 23

更新日期 2021-02-25
产品编号 Y11080
品牌
产品信息鸟苷钠5'-单磷酸 5'-Guanylic acid (disodium salt)
CAS号 5550-12-9
MDL号
规格与纯度
包装 100g
价格 747
库存信息 5

5'-鸟苷酸二钠价格

5'-鸟苷酸二钠价格(试剂级)

相关产品