L-天门冬氨酸钠价格
L-天门冬氨酸钠 更多供应商 3792-50-5 L-天门冬氨酸钠 价格
性状
无色至白色柱状结晶，或白色结晶性粉末。味清淡，味觉阈值0.16%。熔点140.4℃。易溶
所属类别
食品添加剂: 调味剂（风味增强剂）: 调味剂
用途与作用
调味料。多与天然调味品、谷氨酸钠、甘氨酸或柠檬酸钠、丁二酸钠等合用。主要用于各类咖喱、醋、鱼类罐头、蔬菜罐头、面包、饼干、饮料等作为风味改良剂。如用于橘子汁等清凉饮料，因有独特爽口香味．可增加清凉感，并常与聚磷酸盐一起使用。与其他调味品合用，有增效作用。与糖精钠合用，有减去苦味的效果。
营养强化剂。虽属非必需氨基酸，但参与新陈代谢过程，生理上有重要作用。用量无限制性规定。
营养强化剂。虽属非必需氨基酸，但参与新陈代谢过程，生理上有重要作用。用量无限制性规定。
合成工艺与制法
由细菌(大肠杆菌等)发酵而得L-天冬氨酸，加氢氧化钠中和后结晶而得。
参考质量标准
日本标准，1999
| 含量(硅胶上干燥5h后) | ≥98% |
| 5%水溶液Ph值 | 6.0～7.5 |
| 比旋光度[α]D20 | +18.0°～+21.0° |
| 重金属(以Pb计，GT-16-2) | ≤20μg/g |
| 氯化物(以C1计) | ≤0.041% |
| 砷(以As2O3计，GT-3) | ≤4.0μg/g |
| 干燥失重(GT-19) | ≤0.3% |
| 溶状(10%) | 无色透明 |
L-天门冬氨酸钠价格(试剂级)
- 更新日期 2024-11-11
- 产品编号 XW55985382
- 品牌
- 产品信息 L-天门冬氨酸钠 sodium l-aspartate
- CAS号 3792-50-5
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 25G
- 价格 302
- 库存信息 请询货期
- 更新日期 2024-11-11
- 产品编号 XW55985381
- 品牌
- 产品信息 L-天门冬氨酸钠 sodium l-aspartate
- CAS号 3792-50-5
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 5G
- 价格 84
- 库存信息 请询货期
- 更新日期 2024-11-11
- 产品编号 XW37925052
- 品牌
- 产品信息 L-天冬氨酸钠盐 sodium hydrogen l-aspartate;sodium l-aspartate;l-aspartic acid sodium salt;(s)-2-aminobutanedioic acid sodium salt
- CAS号 3792-50-5
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 500G
- 价格 69
- 库存信息 请询货期
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 45162
- 品牌
- 产品信息 L-天冬氨酸－钠 L-Aspartic acid monosodium salt monohydrate, 97%, Thermo Scientific Chemicals
- CAS号 3792-50-5
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 25g
- 价格 286
- 库存信息 待询价
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 45162
- 品牌
- 产品信息 L-天冬氨酸－钠 L-Aspartic acid monosodium salt monohydrate, 97%, Thermo Scientific Chemicals
- CAS号 3792-50-5
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 100g
- 价格 756
- 库存信息 待询价
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 HY-N0666C
- 品牌
- 产品信息 L-天门冬氨酸钠 L-Aspartic aicd sodium
- CAS号 3792-50-5
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 500mg
- 价格 500
- 库存信息 In-stock
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 HY-N0666C
- 品牌
- 产品信息 L-Aspartic aicd sodium
- CAS号
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 10 mM * 1 mLin Water
- 价格 550
- 库存信息 In-stock
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 XW37925051
- 品牌
- 产品信息 L-天冬氨酸钠盐 sodium hydrogen l-aspartate;sodium l-aspartate;l-aspartic acid sodium salt;(s)-2-aminobutanedioic acid sodium salt
- CAS号 3792-50-5
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 100G
- 价格 29
- 库存信息 请询货期