性状 所属类别 用途与作用 合成工艺与制法 参考质量标准

L-茶氨酸价格

性状 所属类别 用途与作用 合成工艺与制法 参考质量标准

L-茶氨酸 更多供应商 3081-61-6 L-茶氨酸 价格

性状

白色结晶性粉末。无臭,呈略带甜味的特有滋味,味觉阈值0.15%。分解温度214~215℃。溶于水,不溶于乙醇,乙醚。
天然品较多存在于上等绿茶中(可达2.2%)。

所属类别

食品添加剂: 调味剂(风味增强剂): 调味剂

用途与作用

调味料。主要用于绿茶,用量不规定。营养强化剂。

合成工艺与制法

由L-谷氨酸在高压下加热而得吡咯烷酮羧酸,加入无水氨基乙烷,再在高压下加热而得。

参考质量标准

日本标准,1999
含量98.0%~102.0%
比旋光度[α]D20+7.7°~+8.5°
5%水溶液的Ph值5.0~6.0
砷(以As2O3计,GT-3)≤4μg/g
重金属(以Pb计)≤10μgg
氯化物(以Cl计,GT-8-1)≤0.021%
溶状(1.0g/20ml水)无色,基本透明
干燥失重(100℃,3h)≤0.5%
灼烧残渣(GT-27)≤0.2%

L-茶氨酸价格(试剂级)

  • 更新日期 2024-11-11
  • 产品编号 XW30816162
  • 品牌 
  • 产品信息 L-茶氨酸  l-theanine;nγ-ethyl-l-glutamine;l-γ-glutamylethylamide;l-glutamic acid γ-(ethylamide);(s)-2-amino-4-(ethylcarbamoyl)butanoic acid;h-the-oh
  • CAS号 3081-61-6
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 25G
  • 价格 131
  • 库存信息 请询货期

  • 更新日期 2024-11-11
  • 产品编号 XW30816161
  • 品牌 
  • 产品信息 L-茶氨酸  l-theanine;nγ-ethyl-l-glutamine;l-γ-glutamylethylamide;l-glutamic acid γ-(ethylamide);(s)-2-amino-4-(ethylcarbamoyl)butanoic acid;h-the-oh
  • CAS号 3081-61-6
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 1G
  • 价格 83
  • 库存信息 请询货期

  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 45934
  • 品牌 
  • 产品信息 L-茶氨酸  L-Theanine, 98%, Thermo Scientific Chemicals
  • CAS号 3081-61-6
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 1g
  • 价格 553
  • 库存信息 待询价

  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 45934
  • 品牌 
  • 产品信息 L-茶氨酸  L-Theanine, 98%, Thermo Scientific Chemicals
  • CAS号 3081-61-6
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 5g
  • 价格 1697
  • 库存信息 待询价

  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 HY-15121
  • 品牌 
  • 产品信息 L-茶氨酸  L-Theanine
  • CAS号 3081-61-6
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 100mg
  • 价格 500
  • 库存信息 In-stock

  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 HY-15121
  • 品牌 
  • 产品信息 L-茶氨酸  L-Theanine
  • CAS号 3081-61-6
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 10mM * 1mLin Water
  • 价格 550
  • 库存信息 In-stock

  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 T0954
  • 品牌 
  • 产品信息 L-茶氨酸  L-Theanine
  • CAS号 3081-61-6
  • MDL号 MFCD00059653
  • 规格与纯度 >98.0%(T)
  • 包装 1G
  • 价格 660
  • 库存信息 10

  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 HY-15121
  • 品牌 
  • 产品信息 L-茶氨酸  L-Theanine
  • CAS号 3081-61-6
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 200mg
  • 价格 700
  • 库存信息 In-stock

  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 XW30816164
  • 品牌 
  • 产品信息 L-茶氨酸  l-theanine;nγ-ethyl-l-glutamine;l-γ-glutamylethylamide;l-glutamic acid γ-(ethylamide);(s)-2-amino-4-(ethylcarbamoyl)butanoic acid;h-the-oh
  • CAS号 3081-61-6
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 5G
  • 价格 251
  • 库存信息 请询货期

  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 T0954
  • 品牌 
  • 产品信息 L-茶氨酸  L-Theanine
  • CAS号 3081-61-6
  • MDL号 MFCD00059653
  • 规格与纯度 >98.0%(T)
  • 包装 5G
  • 价格 1590
  • 库存信息 2

  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 XW30816163
  • 品牌 
  • 产品信息 L-茶氨酸  l-theanine;nγ-ethyl-l-glutamine;l-γ-glutamylethylamide;l-glutamic acid γ-(ethylamide);(s)-2-amino-4-(ethylcarbamoyl)butanoic acid;h-the-oh
  • CAS号 3081-61-6
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 100G
  • 价格 473
  • 库存信息 请询货期

  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 S3852
  • 品牌 
  • 产品信息 L-茶氨酸  L-Theanine
  • CAS号 3081-61-6
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 25mg
  • 价格 795.3
  • 库存信息 现货

  • 更新日期 2024-04-30
  • 产品编号 Y10707
  • 品牌 
  • 产品信息 L-茶氨酸,98%  L-Theanine
  • CAS号 3081-61-6
  • MDL号 
  • 规格与纯度 98
  • 包装 100g
  • 价格 867
  • 库存信息 5

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