L-抗坏血酸棕榈酸酯价格
L-抗坏血酸棕榈酸酯 更多供应商 137-66-6 L-抗坏血酸棕榈酸酯 价格
性状一
白色(略带淡黄色)粉末，稍有柑橘气味。熔点107～117℃，溶于乙醇(1g/4.5mL)，难与水和植物油互溶。小白鼠经口LD50大于10g／kg，ADI 0～1.25mg/kg(FAO/WHO，1994)。
性状二
白色或黄白色粉末。略有柑橘气味。极易溶于水和植物油。易溶于乙醇(1g/4.5m1)。熔点107～117℃。
所属类别
食品添加剂: 抗氧化剂
用途与作用一
抗氧化剂；护色剂；营养强化剂。
用途与作用二
作抗氧化剂，可用于含油脂食品、方便面、食用油脂和氢化植物油，最大使用量为0.2g/kg；也可用于婴儿配方食品，最大使用量为0.01g／kg(以油脂中抗坏血酸计)。此外，也作为食品营养强化剂(用量参考维生素C)。
合成工艺与制法一
将64g棕榈酸置于加热滴液漏斗中，使其处于熔融状态；将200mI。二氯亚砜装入烧瓶中，加热使其蒸气通过导管进入装有瓷环填料的反应柱，与从柱子上部滴加的棕榈酸反应，未反应的二氯亚砜通过反应柱上部的支管冷凝后回到烧瓶；棕榈酸滴加完毕后反应30min，常压蒸馏除去少量二氯亚砜，减压蒸馏收集150～152℃(2~3kPa)馏分无色透明液体58.6g，产率86%(按棕榈酸计)。
在烧瓶中加入26.5mL。二甲基甲酰胺，于0℃下通入HCl气体2g，然后加入9.69g结晶抗坏血酸和13.3mL。二氯甲烷，此时反应液澄清；在0℃下慢慢滴15.2mL，棕榈酰氯，滴加完毕后反应18h，再升温至20℃反应30min。将反应物加入到100mL。乙酸乙酯和200mL。水中搅拌洗涤2h，抽滤后用水(50mL×3)洗涤3次，50℃下真空干燥18h，得白色粉末17.5g，产率84.3%。
在烧瓶中加入26.5mL。二甲基甲酰胺，于0℃下通入HCl气体2g，然后加入9.69g结晶抗坏血酸和13.3mL。二氯甲烷，此时反应液澄清；在0℃下慢慢滴15.2mL，棕榈酰氯，滴加完毕后反应18h，再升温至20℃反应30min。将反应物加入到100mL。乙酸乙酯和200mL。水中搅拌洗涤2h，抽滤后用水(50mL×3)洗涤3次，50℃下真空干燥18h，得白色粉末17.5g，产率84.3%。
合成工艺与制法二
由棕榈酸与L-抗坏血酸酯化而得。
参考质量标准一
GB 16314—96
| 含量(以干基计) | ≥95.0% |
| 比旋光度[α]D25 | +21°～+24° |
| 硫酸盐灰分(GT-5) | ≤0.1% |
| 干燥失重(GT-19；56~60℃真空干燥1h) | ≤2% |
| 砷(以As计；GT-3) | ≤3mg/kg |
| 莺金属(以Pb计；GT-16) | ≤10mg/kg |
| 熔程 | 107~117℃ |
| FAO | WHO(1992)除无第7项外，余同。 |
参考质量标准二
GB 16314-1996
| 含量(以C22H38O7计)/% | ≥95.0 |
| 比旋光度αD25 | +21°～+24° |
| 熔点范围/℃ | 107～117 |
| 干燥失重/% | ≤2.0 |
| 灼烧残渣/% | ≤0.1 |
| 重金属(以Pb计)/% | ≤0.001 |
| 砷盐(以As计)/% | ≤0.0003 |
L-抗坏血酸棕榈酸酯价格(试剂级)
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 032791
- 品牌
- 产品信息 L-抗坏血酸 6-棕榈酸酯, 99% L-Ascorbic acid 6-palmitate, 99%
- CAS号 137-66-6
- MDL号 MFCD00005377
- 规格与纯度
- 包装 25g
- 价格 258
- 库存信息 待询价
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 032791
- 品牌
- 产品信息 L-抗坏血酸 6-棕榈酸酯, 99% L-Ascorbic acid 6-palmitate, 99%
- CAS号 137-66-6
- MDL号 MFCD00005377
- 规格与纯度
- 包装 100g
- 价格 665
- 库存信息 待询价
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 032791
- 品牌
- 产品信息 L-抗坏血酸 6-棕榈酸酯, 99% L-Ascorbic acid 6-palmitate, 99%
- CAS号 137-66-6
- MDL号 MFCD00005377
- 规格与纯度
- 包装 500g
- 价格 3324
- 库存信息 待询价
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 44948
- 品牌
- 产品信息 L-抗坏血酸 棕榈酸酯 L(+)-Ascorbyl palmitate, specified according to requirements of USP/Ph.Eur., Thermo Scientific Chemicals
- CAS号 137-66-6
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 25g
- 价格 770
- 库存信息 待询价
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 44948
- 品牌
- 产品信息 L-抗坏血酸 棕榈酸酯 L(+)-Ascorbyl palmitate, specified according to requirements of USP/Ph.Eur., Thermo Scientific Chemicals
- CAS号 137-66-6
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 100g
- 价格 2233
- 库存信息 待询价
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 HY-B0987
- 品牌
- 产品信息 L-抗坏血酸棕榈酸酯 Ascorbyl palmitate
- CAS号 137-66-6
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 100mg
- 价格 500
- 库存信息 In-stock
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 HY-B0987
- 品牌
- 产品信息 L-抗坏血酸棕榈酸酯 Ascorbyl palmitate
- CAS号 137-66-6
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 10mM * 1mLin DMSO
- 价格 550
- 库存信息 In-stock
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 HY-B0987
- 品牌
- 产品信息 L-抗坏血酸棕榈酸酯 Ascorbyl palmitate
- CAS号 137-66-6
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 200mg
- 价格 700
- 库存信息 In-stock
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 HY-B0987
- 品牌
- 产品信息 L-抗坏血酸棕榈酸酯 Ascorbyl palmitate
- CAS号 137-66-6
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 500mg
- 价格 900
- 库存信息 In-stock
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 XW01376661
- 品牌
- 产品信息 L-抗坏血酸棕榈酸酯 l-(+)-ascorbyl palmitate;palmitoyl l-ascorbic acid;vitamin c palmitate;l-ascorbic acid 6-palmitate;6-o-palmitoyl-l-ascorbic acid;l-ascorbic acid 6-hexadecanoate
- CAS号 137-66-6
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 5G
- 价格 122
- 库存信息 <10
- 更新日期 2024-11-08
- 产品编号 A0540
- 品牌
- 产品信息 6-O-棕榈酰-L-抗坏血酸 6-O-Palmitoyl-L-ascorbic Acid
- CAS号 137-66-6
- MDL号 MFCD00005377
- 规格与纯度 >95.0%(T)
- 包装 25G
- 价格 180
- 库存信息 2
- 更新日期 2024-04-30
- 产品编号 XW13766602
- 品牌
- 产品信息 L-抗坏血酸棕榈酸酯
- CAS号 137-66-6
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 25G
- 价格 86
- 库存信息 <10