灵芝多糖的制备及应用

背景及概述^[1][2]

灵芝多糖作为有着中华仙草之称的灵芝的主要活性成分，具有显著的生物活性，主要包括：如抗肿瘤、免疫调节、抗病毒、抗突变、降血脂、降血糖，促进核酸、蛋白质的合成，消炎等功效，且毒性极低。

为了提高碱提灵芝多糖的生物活性，满足未来应用，只能通过改性法提高其水溶性。目前灵芝多糖改性的方法主要包括化学改性法和生物改性法。灵芝多糖的化学改性是指一定条件下通过羟基官能团进行的醚化、酯化或氧化反应。化学改性的方法主要有：羧甲基化、硫酸化、乙酰化、羟基化、季铵盐化、烷基化、接枝共聚等，生物法改性主要是酶降解多糖。灵芝多糖分子改性后能向其中引入亲水基团，提高其亲水性和水溶速度，从而增强其生物活性和生物利用度，使其应用更为安全、有效；灵芝多糖分子修饰后还可能改变其理化性能，拓宽其应用领域，改善其应用效果，能降低成本，合理利用资源。

制备^[2]

将灵芝子实体粉碎，用75～85％的乙醇预处理，去除醇溶性组分，料水比为1:10～20，采用3000L的超声波循环提取罐，提取时间为2～3h，提取温度为40～60℃，超声功率为6～10KW，超声提取1 次，得到灵芝水溶性多糖提取液；水提液过滤后的料渣烘干后再进一步进行碱溶性多糖的提取，碱提温度为50～70℃，碱提时间为60～80min，碱提NaOH浓度为4～7％，碱提液料比为10～20：1，灵芝碱提液过滤后，用稀HCL中和，然后透析袋透析48～72小时，真空冷冻干燥得到碱溶性灵芝多糖粗品。碱溶性灵芝多糖经聚酰胺、DEAE Sepharose Fast Flow层析、Sephacryl S-500HR层析后，得到碱溶性灵芝多糖组分，再通过HPLC及CE鉴定碱溶性灵芝多糖组分的均一性。结果表明，灵芝碱溶性多糖组分ACP主要成分为灵芝α-(1→3)-D-葡聚糖，且其平均相对分子量范围为2.0×10⁵～2.4×10⁵Da。

应用^[2-5]

CN201811195164.9报道了一种碱溶性灵芝多糖阿魏酸酯及其制备方法和应用，属于高分子化学及药物化学领域。本发明的碱溶性灵芝多糖阿魏酸酯由碱溶性灵芝多糖和阿魏酸发生酯化反应而得，所述碱溶性灵芝多糖阿魏酸酯的取代度为0.15～0.25。本发明首次获得碱溶性灵芝多糖阿魏酸酯，利用碱溶性灵芝多糖的羟基进行阿魏酸化学改性，大大提高了碱溶性灵芝多糖衍生物的水溶性和生物活性。

CN201510233002.X公开了一种添加灵芝多糖的婴幼儿配方奶粉，属于婴儿及幼儿配方食品领域。原料包括以下重量份数的组分：乳源30-37份、植物油脂17-18份、脱盐乳清粉10-14份、乳糖1-4份、浓缩乳清蛋白12-14份、蒸馏水80-100份、复合矿物质0.5-1份、复合维生素0.7-1份、灵芝多糖0.05-0.07份，本发明将灵芝多糖添加到了配方奶粉中，不影响感官特征的情况下，改善了碳水化合物的组成，强化了婴儿配方奶粉的免疫功效，添加纯化处理的灵芝多糖、与其他组分复配，能够降低婴幼儿对灵芝多糖的敏感性，减少过敏反应的发生，解决了以往婴幼儿饮食中不能添加灵芝产品的问题，开拓了灵芝应用新方向，同时丰富了婴幼儿配方奶粉产品市场。

CN201611083314.8公开了一种含灵芝多糖的杀菌剂组合物，包括有效成分和助剂，其中有效成分由灵芝多糖、精甲霜灵和腈菌唑组成，所述灵芝多糖、精甲霜灵和腈菌唑的重量百分含量分别为灵芝多糖0.2～3.0％、精甲霜灵5～20％和腈菌唑5～30％。本发明组方中灵芝多糖对植物具有较强的诱导抗病性和促生作用，将灵芝多糖、精甲霜灵和腈菌唑混用，不仅提高了对棉花立枯病、玉米茎基腐病等的防治效果，还可延缓病原菌对杀菌剂的抗性，减少化学合成杀菌剂的用量，降低农产品中的农药残留量，节省防治成本。

CN201510746339.0公开了一种含灵芝多糖和噻虫胺的抗病防虫组合物。它包括有效成分、助剂和填料；其中有效成分由灵芝多糖、吡唑醚菌酯和噻虫胺组成；所述灵芝多糖、吡唑醚菌酯和噻虫胺的重量百分含量分别为灵芝多糖0.2~5.0%、吡唑醚菌酯10~30%和噻虫胺5~50%。该抗病防虫组合物中，灵芝多糖对植物具有突出的诱导抗病性和促生作用，吡唑醚菌脂对植物有防病和保健作用，噻虫胺对传毒昆虫有杀虫作用；通过灵芝多糖、吡唑醚菌酯和噻虫胺混用，不仅显著提高了对玉米病毒病、棉花立枯病的防治效果，还可延缓病原菌对杀菌剂的抗性，减少化学合成杀菌剂的用量，降低农药残留量，节省防治成本。它可以应用于玉米、棉花、小麦等病害防治中。

主要参考资料

[1] CN200910189846.3 灵芝多糖及其提取方法、添加灵芝多糖的卷烟及其制备方法

[2] CN201811195164.9 一种碱溶性灵芝多糖阿魏酸酯及其制备方法和应用

[3] CN201510233002.X一种添加灵芝多糖的婴幼儿配方奶粉

[4] CN201611083314.8一种含灵芝多糖的杀菌剂组合物

[5]CN201510746339.0一种含灵芝多糖和噻虫胺的抗病防虫组合物