鱼油有哪些功效与作用?有什么使用禁忌?
发布日期:2024/9/14 9:39:40
鱼油是一种富含多种不饱和脂肪酸的营养保健食品。其主要成分是omega-3脂肪酸,主要包括EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸),这些物质具有抗炎、增强心脏健康等多种好处。
功效与作用
1.抗炎作用:慢性炎症与多种疾病的发生和发展密切相关,比如说关节炎,鱼油中的ω-3 脂肪酸可以调节炎症介质的产生,减轻炎症反应,缓解关节炎带来的疼痛和肿胀情况。
2.调节血脂:鱼油中的 EPA 能够降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇的水平,同时升高高密度脂蛋白胆固醇。这有助于改善血脂代谢,减少动脉粥样硬化的发生风险,从而降低心血管疾病。
3.降低血压血糖:EPA 和 DHA 具有抗血小板聚集和抗血栓形成的作用,能够减少血液黏稠度,改善血液循环,降低血压。此外有研究表明,鱼油还能帮助控制血糖,降低糖尿病的风险。
4. 保护神经系统:DHA 是大脑和视网膜的重要组成成分,在儿童和青少年时期,充足的 DHA 摄入有助于提高学习能力和记忆力。对于成年人,鱼油可以保护神经系统,降低患上老年痴呆症、帕金森病等神经退行性疾病的风险。
5. 改善视力:DHA 在视网膜中的含量较高,对于维持视网膜的正常结构和功能起着重要作用。补充鱼油有助于预防黄斑变性等眼部疾病,改善视力。
6. 缓解抑郁和焦虑:一些研究发现,鱼油中的ω-3 脂肪酸可能对改善情绪障碍有一定帮助,能够减轻抑郁和焦虑症状,提高心理健康水平。
适用禁忌
1. 正在服用抗凝药物人:鱼油具有抗血小板聚集和抗血栓形成的作用,与抗凝药物同时使用可能会增加出血的风险。
2.低血压患者:鱼油有一定的降压作用,低血压患者服用后可能会导致血压进一步降低,出现头晕、乏力等症状。
3. 肝肾功能不全者:肝肾功能不全的人对鱼油中的成分代谢和排泄能力可能下降,服用鱼油可能会加重肝肾负担。