大蒜成分二烯丙基二硫的抗癌作用

二烯丙基二硫（DADS）又叫4,5-二硫杂-1,7-辛二烯（4,5-dithia-1,7-octadiene），是一种有机硫化合物，常见于葱属植物中，如大蒜和洋葱。二烯丙基二硫、二烯丙基三硫和二烯丙基四硫是大蒜油的主要成分。其有解毒，抗菌，抵御结肠癌和心血管疾病的作用。

Osama M. Ahmed 与 Rasha R. Ahmed 发表了一篇研究文章，评估二烯丙基二硫在体内和体外实验中对埃利希氏腹水癌的抗癌作用，并揭示该作用的可能机制^[1]。

通过腹腔内注射埃利希氏腹水癌细胞,在正常雌性小鼠体内诱导出埃利希氏腹水癌。从接受腹腔内静脉注射的第一天起，治疗组小鼠接受100 mg/kg体重剂量的DADS口服治疗，疗程为2周。体外实验则通过台盼蓝拒染法检测不同浓度 (0, 6.25, 12.5, 25, 50, 和 100μg/mL) DADs溶液来进行。

研究表明，与对照组相比，治疗组腹水量、癌细胞总量及癌细胞存活数量均明显下降，而癌细胞死亡数量及死亡癌细胞所占总细胞数量百分比均明显上升。这些变化与抑制凋亡蛋白Bcl-2表达下降，呈现表型凋亡征象的细胞数量增加，促进细胞凋亡及调节细胞周期的P53蛋白数量增加，DNA断裂标志物—末端脱氧核苷酸转移酶升高相一致。此外，在治疗组中，肿瘤标志物血浆唾液酸及腹水唾液酸均显著下降。在体外实验中，DADS对癌细胞还具有抗增殖及细胞毒性的潜在作用。

以上结果表明，二烯丙基二硫具有一定的抗癌作用，其作用机制可能与诱导细胞凋亡及阻滞细胞周期有关。

参考文献

[1] Ahmed OM, Ahmed RR. Anti-proliferative and apoptotic efficacy of diallyl disulfide on Ehrlich ascites carcinoma. Hepatoma Res 2015;1:67-74.