紫苏醛该如何提取？

紫苏醛是天然植物绿苏叶、紫苏叶中的一种重要成分，可以作为香料添加到食品、烟草、化妆品中。目前紫苏醛的生产方法以化学合成为主，这使最终产品中或多或少会引入一些化学试剂，甚至有毒物质。为解决紫苏醛合成中存在的问题，本发明提供了一种紫苏醛的提取方法。

发明内容

本发明的目的在于提供一种紫苏醛的提取方法。

一种紫苏醛的提取方法，其包括以下步骤：

1）将紫苏叶经干燥后研磨至过40μm筛，然后将所得粉末放入烧杯中，并加入少量无水乙醇混合；

2）将步骤1）所得混合液放到磁力搅拌器上搅拌10min后，利用玻棒将其引流至烧瓶中，并将烧杯用无水乙醇清洗数次，将洗液合并入烧瓶中；

3）将烧瓶瓶口用橡胶瓶塞塞紧，然后将烧瓶放入水浴锅中，并将其与竖直放置的冷凝管连接并旋紧，冷凝管下端接进水口，上端接出水口；

4）85℃回流提取4h，并开通水龙头让水流进冷凝管以使挥发出来的紫苏醛蒸汽冷却；

5）提取完成后过滤，所得滤液经旋转蒸发浓缩后，再经冷冻干燥，制得紫苏醛粉末。

提取时所用紫苏叶粉末与无水乙醇的比例为20ml/g。

现有文献中有采用正已烷为提取溶剂，经索氏提取获得紫苏叶中紫苏醛的内容（参见耿榕徽, 杨宇杰, 胡春兰, 等.“紫苏叶中紫苏醛的提取与含量测定”[J]. 中国当代医药, 2014, (7): 4-7. ）但正已烷具有一定的毒性，会通过呼吸道、皮肤等途径进入人体，长期接触可导致人体出现头痛、头晕、乏力、四肢麻木等慢性中毒症状，严重的可导致晕倒、神志丧失、癌症甚至死亡。相比之下，乙醇基本无毒，更加适合保健食品的研制。而从方法上来说，本发明在索氏提取装置的基础上，通过将索氏提取器的提取管去掉而改装成回流提取装置，使提取物质的容积比索氏提取装置明显增大，有利于提取更多被提取的物质，提高提取效率。经检测，本发明紫苏醛的提取方法，其得率为12.927%。