캡사이신
한글명:캡사이신
카스 번호404-86-4
상품명:Capsaicin
CBNumberCB6112967
분자식C18H27NO3
포뮬러 무게305.41
MOL 파일404-86-4.mol
동의어(한글)
캅사이신
캡사이신
화학적 성질
| 녹는점 | 62-65 °C(lit.) |
| 끓는 점 | 210-220 C |
| 밀도 | 1.1037 (rough estimate) |
| 굴절률 | 1.5100 (estimate) |
| FEMA | 3404 | CAPSAICIN |
| 인화점 | 113 °C |
| 저장 조건 | 2-8°C |
| 용해도 | H2O: 불용성 |
| 산도 계수 (pKa) | 9.76±0.20(Predicted) |
| 물리적 상태 | 회백색 고체 |
| 색상 | 회백색 |
| 냄새 | 온화한 따뜻한 허브 |
| ?? ?? | 약초 |
| 수용성 | 불용성 |
| Merck | 14,1768 |
| BRN | 2816484 |
| 안정성 | 안정적인. 강한 산화제와 호환되지 않습니다. |
| InChIKey | YKPUWZUDDOIDPM-SOFGYWHQSA-N |
| 위험품 표기 | T,T+ | |||||||||
| 위험 카페고리 넘버 | 25-37/38-41-42/43-36/37/38 | |||||||||
| 안전지침서 | 22-26-28-36/39-45-36/37/39 | |||||||||
| 유엔번호(UN No.) | UN 2811 6.1/PG 2 | |||||||||
| WGK 독일 | 3 | |||||||||
| RTECS 번호 | RA8530000 | |||||||||
| F 고인화성물질 | 10-21 | |||||||||
| 위험 등급 | 6.1(a) | |||||||||
| 포장분류 | II | |||||||||
| HS 번호 | 29399990 | |||||||||
| 유해 물질 데이터 | 404-86-4(Hazardous Substances Data) | |||||||||
| 독성 | LD50 oral in mouse: 47200ug/kg | |||||||||
| NFPA 704: |
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