1-ヒドロキシブタン-2-オン
化学名:1-ヒドロキシブタン-2-オン
CAS番号.5077-67-8
英語名:1-HYDROXY-2-BUTANONE
CBNumberCB9717356
MFC4H8O2
MW88.11
MOL File5077-67-8.mol
别名
1-ヒドロキシブタン-2-オン
1-ヒドロキシ-2-ブタノン
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1-ヒドロキシブタン-2-オン物理性質
| 融点 | 15°C (estimate) |
| 沸点 | 160.05°C |
| 比重(密度) | 1.0272 |
| 屈折率 | 1.4189 |
| FEMA | 3173 | 1-HYDROXY-2-BUTANONE |
| 貯蔵温度 | 2-8°C |
| 酸解離定数(Pka) | 12.96±0.10(Predicted) |
| 臭い (Odor) | ジプロピレングリコール中10.00%。甘いコーヒー かび臭い穀物モルト バタースコッチ |
| においのタイプ | コーヒー |
| JECFA Number | 1717 |
| LogP | -0.25 |
| EPAの化学物質情報 | 2-Butanone, 1-hydroxy- (5077-67-8) |
