3-メチル-2-オキソペンタン酸ナトリウム
化学名:3-メチル-2-オキソペンタン酸ナトリウム
CAS番号.3715-31-9
英語名:3-METHYL-2-OXOPENTANOIC ACID SODIUM SALT
CBNumberCB6310693
MFC6H11NaO3
MW154.14
MOL File3715-31-9.mol
别名
3-メチル-2-オキソペンタン酸ナトリウム
3-メチル-2-オキソ吉草酸ナトリウム塩
(±)-3-メチル-2-オキソ吉草酸 ナトリウム塩
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3-メチル-2-オキソペンタン酸ナトリウム物理性質
融点 | 204-206 °C(lit.) |
貯蔵温度 | 2-8°C |
溶解性 | メタノール(少量)、水(少量、超音波処理) |
外見 | 個体 |
色 | ホワイトからオフホワイト |
臭い (Odor) | とてもマイルドなフルーティー |
BRN | 7779663 |
LogP | 0.17 |