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4-メチル-2-オキソ吉草酸ナトリウム 化学構造式

4-メチル-2-オキソ吉草酸ナトリウム

化学名:4-メチル-2-オキソ吉草酸ナトリウム

CAS番号.4502-00-5

英語名:Sodium ketoisocaproate

CBNumberCB8738978

MFC6H9NaO3

MW152.12

MOL File4502-00-5.mol

别名

4-メチル-2-オキソ吉草酸ナトリウム

α-ケトイソカプロン酸ナトリウム

ケトロイシンナトリウム

4-メチル-2-オキソペンタン酸ナトリウム

4-メチル-2-オキソペンタン酸ナトリウム塩

4-メチル-2-オキソ吉草酸ナトリウム塩

4-メチル-2-オキソペンタン酸 ナトリウム塩

2- ケトイソカプロン酸 2

ナトリウム 4-メチル-2-オキソペンタノアート

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4-メチル-2-オキソ吉草酸ナトリウム物理性質

融点  275 °C (dec.)(lit.)
貯蔵温度  2-8°C
溶解性 水(少々)
外見  個体
ホワイトからオフホワイト
臭い (Odor) 100.00%で。酪酸吉草酸バター
においのタイプ バターっぽい
JECFA Number 633.1
BRN  4239297
安定性: 吸湿性
LogP 0.17
CAS データベース 4502-00-5(CAS DataBase Reference)

安全性情報

Sフレーズ  24/25-22
WGK Germany  3

危険有害性情報のコード(GHS)

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